轉大火倒入醃好的兔肉,迅速煸炒、烹入料酒二次去腥,炒至兔肉變色,倒入碗汁翻炒勻勻,加入青、紅尖椒、洋蔥、香蔥段,翻炒勻勻即可出鍋...
清燒兔子的正宗做法步驟:第一步,兔肉處理好,清洗乾淨,控下水,八角、香葉、桂皮和生薑準備出,所有的香料取出一半,放入在煮鍋中,加上適量的清水...
用料:兔 700g泡姜泡椒野山椒顆粒 足夠多泡酸菜 200g大蔥 2根豆瓣醬 2勺老抽 2勺白糖 1勺青紅花椒 各1勺鹽 適量(醃製用)味精 1適量老薑 適量蔥花 適量胡椒粉 1小勺做法步驟:1...
做法步驟:第1步、食材第2步、辣椒,芹菜,生薑切絲,兔肉切絲或片第3步、鍋裡倒進茶籽油燒開,然後倒進兔子肉第4步、大火快炒第5步、淋上醬油,料酒去腥第6步、放進米椒,鹽第7步、炒幹水分炒香炒熟第8步、放進辣椒絲,薑絲...
用料:兔肉700g、泡姜泡椒野山椒顆粒足夠多、泡酸菜 200g、大蔥 2根、豆瓣醬 2勺、老抽 2勺、白糖 1勺、青紅花椒 各1勺、鹽 適量(醃製用)、味精 1適量、老薑 適量、蔥花 適量、胡椒粉 1小勺做法步驟1、將兔肉洗淨剁成小塊,加入...
食材:鮮兔子肉600克,青椒2個,姜5片,蔥5克,蒜6瓣,料酒1勺,八角2個,山奈3克,桂皮1段,豆瓣醬1勺,幹辣椒2個,花椒6粒,白糖6克,醬油2勺,胡椒粉2克,鹽適量,雞精少許做法:1...
原料:兔裡脊200克、冬筍片100克、木耳片50克、青小米椒圈、紅小米椒圈各5克、蔥花5克、鮮青花椒5克、黃燈籠辣椒碎20克、黃梔子5克、野山椒碎10克、桂皮10克、味精5克、雞粉5克、白醋10毫升、鹽、胡椒粉、生粉、高湯、老鴨湯、色拉油各...
火鍋內加高湯,放入所有調味料燒開,撇去浮沫,桌四周擺放備好的原料和味碟,隨燙涮蘸汁吃— 食材清單 —主料:兔肉700g輔料:泡姜、泡椒、野山椒顆粒足夠多泡酸菜200g,大蔥2根,豆瓣醬2勺,老抽2勺,白糖1勺,青紅花椒各1勺,鹽適量(醃製用...
7、在鍋中放入適量的油,加入準備好的蔥段,薑片,辣椒,八角,桂皮,香葉 花椒,小茴香等調味料,煸炒出香味...
食材用料:兔子肉,萵筍,料酒,澱粉,生抽,姜蒜,火鍋底料,剁椒,幹辣椒,大蔥,白糖,雞精各適量做法步驟:1,用料酒、少量澱粉、適量生抽、水碼兔子肉一小時2,鍋裡將油熱開,下兔子肉炒至無紅色立刻起鍋,注意不要炒久了3,重新下油,油熱放花椒4,...
4、準備油潑辣椒,將燒熱的菜籽油倒入辣椒麵,白芝麻,加入少許鹽就可以做出油潑辣子5、煮兔肉的同時,將蒜,姜切成末,放入少許溫開水備用...
川辣水煮兔主料兔肉1只豆芽300g輔料小米辣5個幹辣椒30g花椒10g水澱粉30g雞蛋1個鹽適量豆瓣醬2勺老薑2片大蒜半個生抽20ml老抽15ml白砂糖10g醋10ml泡椒10g(或其他泡菜)白胡椒粉10g料酒10ml川辣水煮兔的做法步驟1...
食材:兔肉500g雞蛋1個紅薯粉2勺花椒粉2勺胡椒粉2勺料酒3勺鹽1勺花椒粒1勺辣椒粉1勺姜粉2勺具體步驟:1...
用料兔肉 250克,青椒 10個,大蔥 1根,姜蒜片 適量,鹽 2克,料酒 1勺,乾紅辣椒 5個,花椒 15粒,生抽 適量、老抽 適量,味精 2克,香料粉 適量,花生米 適量青椒炒兔丁的做法步驟步驟 1姜蒜切片、大蔥切...
4,選擇用中火燒鍋,放油燒熱之後就可以下入兔肉塊5,炒幹其中的水分之後就要繼續放入紹酒、醬油、精鹽,還有蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水,一起燒開之後就可以撇去上面的浮沫,再蓋上鍋蓋,繼續用小火燒到兔肉完全熟爛6用大火燒濃汁湯,揀去其中的蔥、...
那也不如新鮮的兔肉好吃,因此儲存兔肉要短期的冷凍不要起過一個月,過長時間貯存肉質也不好,現買現吃好...
可以吃,如果是寵物兔子,還是不要吃了吧,太殘忍...
油下鍋冒青煙的時候,就表示油煎熟了而且溫度達到了高溫,這樣的油溫兔子肉下鍋能快速的把兔肉炒到變色出鍋,又能保證兔肉的又鮮又嫩...
6、在鍋中放入適量的油,加入準備好的蔥段,薑片,辣椒,八角,桂皮, 香葉, 花椒, 小茴香等調料, 煸炒出香味...
將適量的油倒入鍋中,加入準備好的蔥,薑片,辣椒,八角茴香,肉桂,月桂葉,胡椒粉,小茴香和其他調味料,翻炒以獲得香氣...