自制墨魚丸材料鮮墨魚250克,肥肉適量,鹽,糖,胡椒粉,香油,澄面,生粉做法1...
燉湯的過程,大火燒開後如果一直用大火煲湯,魚骨湯也會變得比較白,相反小火微火煮湯湯則比較清...
放入鹽,放入粉絲,燉幾分鐘,即可蝦丸和魚丸都可以做清湯,水燒開後,把蝦丸或者魚丸放進去煮,放點薑末末,煮個八分熟的時候,下一點青菜,比如菠菜或者白菜,都蠻好吃,關火的時候再放鹽和油,再撒點蔥花...
步驟 4、兩碗麵和出來的分量,分了3個面劑子,用大一點的面案板,開始擀麵,厚度比餃子皮稍厚一點即可,把和好的餡兒取出三分之一來平鋪到擀好的麵皮上,捲起來,切段步驟 5、上蒸鍋蒸10分鐘即可食材:青蘿蔔 適量 、 肉末 適量 、 鹽巴 適量 ...
可以,墨魚鴿子湯具體做法如下:準備食材:鴿子300g,鮮蘑菇100g,墨魚400g,料酒20g,老薑10g,蔥3根,胡椒粉適量,鹽3g...
雞大腿(雞肉)醃製的方法 用刀切些小口子,如果是其他雞肉,切丁或者塊 加入少許料酒和鹽、黑胡椒粉,抓勻 放入蔥薑蒜末 放入香油、白醋、生抽、老抽、拌勻 加入豆瓣醬,拌勻(喜歡吃孜然的加上孜然,喜歡麻辣的加辣椒粉和花椒粉) 蓋上保鮮膜醃製兩小...
當然具體新增哪些調料並沒有標準,主要是根據自己的口味來決定,也可以加入番茄醬,蘑菇醬,梅子粉,椒鹽粉等等調料,有機會的話大家都可以試一試,相信只要牛排煎的好,不管加入什麼樣的調味料,吃起來都是非常美味的...
將雞處理乾淨,放入鍋中,加水沒過雞,放入一塊姜,兩勺料酒,大火煮一個小時左右...
步驟8面片煮至九成熟加入肉,鹽和胡椒粉既可...
工具/原料牛脖 (500克)蔥 (2根)姜 (1塊)大料 (少許)料酒 1勺生抽 1勺甜麵醬 少許鹽 適量方法/步驟1/10準備牛脖,涼水下鍋焯一下,不用切,整條焯水,倒入1勺料酒2/10開鍋打幹淨血沫,血沫儘量撇乾淨,留下焯後的水備用3/...
食材用料:鯰魚1條,油適量,精鹽3克,醬油2勺,清水500克,姜沫適量,黃酒1勺,白糖適量,味精適量,豬油適量,胡椒粉適量,蔥段適量做法步驟:1、將鯰魚治淨,剁成7釐米長、3釐米寬的塊,下沸水鍋中焯水,去掉粘液後撈出瀝乾...
步驟:1、準備好所有食材,先將牛肉洗淨,切成塊,100克蔥頭去皮,和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍,再用刀剁一遍,放人盆內,加入5克精鹽、50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻,加水150毫升,隨倒隨攪,和成肉泥...
製作材料:主料:牛肚1200克輔料:澱粉(蠶豆)10克調料:紅糟50克,大蒜(白皮)5克,姜5克,小蔥15克,鹽5克,味精3克,香油1克,胡椒粉1克,黃酒5克,植物油100克特色:鮮爽嫩滑,色澤微紅...
燒沸後再改用中火煮1小時,加入蘿蔔塊,煮至湯汁乳白、豬腰子片酥爛,沒有腥臊異味,再加入精鹽、味精,撒上胡椒粉即可...
香萊清洗切割成粉末備用旺火爆勺,下羊拐,加羊湯、米酒、生抽、老冰糖、胡椒粉(黑胡椒粉),用旺火烤高於一切色取海碗一隻,放進蔥、姜、八角茴香,將羊拐碼入碗內,倒進原汁,加雞精,上屜用灶火蒸20分鐘上下,取下,翻扣在碗裡,揀去蔥、姜、八角茴香即...
5、中火煮羊腸子6分鐘左右,湯色乳白時,放入鹽、味精、胡椒粉調味...
中火燒鍋,放油燒熱,下兔肉塊炒幹水分,放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水(浸平肉塊)一起燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燒至兔肉熟爛時,再用旺火燒濃汁湯,揀去蔥、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,撒上少許胡椒粉起鍋即可...
食材大閘蟹1只,白菜適量,海帶適量,乾貝適量,姜適量,蔥適量,食鹽適量,胡椒粉適量,料酒適量,香菜適量做法步驟:1,螃蟹去掉無用之物,用清水洗淨後斬八件2,乾貝等幹海鮮用水衝淨後用溫水泡軟3,白菜洗淨,水發海帶切絲,姜切大片,蔥切段4,取一...
準備材料:熟鴨架一隻、白菜半個、豆腐一盒、鹽少許製作步驟:1、用鍋將少半鍋涼水做開,鴨架分成小塊,用手撕開也可以,小火煮到湯有些發白...
因此一般不會對人體產生較為明顯的害~若是烹飪時放入過多的胡椒粉,致使一天總的攝入過多,則可能導致部分不良影響出現...