油燒熱後,放入姜蒜末,稍翻炒後倒入準備好的魚肉...
用料生牛蹄一個 2500g大料 香葉 胡椒 辣椒 枸杞 蔥 姜 蒜 各放一點醬油 料酒 蜂蜜 各一勺冰糖 50g五香牛蹄凍的做法牛蹄一個,剁成三段,洗淨備用把準備好的各種料,一塊放進高壓鍋,把壓力調到最高,煮一個小時將煮好的牛蹄油水控出來,...
主料豆腐1塊,香菇5朵,油菜10顆輔料植物油20克 ,豆瓣醬1勺 ,蔥薑蒜適量, 食鹽2茶匙 ,雞精1茶匙 ,香油2滴 ,水適量步驟1準備食材,清洗乾淨步驟2將豆腐切2釐米寬的小塊,香菇切成丁,蔥薑蒜切碎步驟3炒鍋熱油爆香蔥薑蒜,倒入香菇進...
主料翹嘴魚2條輔料鹽適量 生抽適量 醋適量 蔥適量 料酒適量 姜適量 花椒適量 豆鼓醬適量步驟一1...
原料基圍蝦 (400g)羊肉 (400g)大白菜 (300g)豆腐 (350g)香菇 (150g)西蘭花 (150g)土豆 (100g)雜麵 (150g)蔥姜 適量濃湯寶 適量步驟1/蔥洗乾淨切段,姜洗乾淨切片...
4、鍋中燒熱油,下入姜蒜片炒香,下入兔肉、滑過油的青紅椒、老乾媽豆鼓,炒香,調味(鹽、雞精、白糖少許),淋點香油裝盤即可...
6、小火燉20分鐘後放入紅綠彩椒快,大火收汁後撒入香蔥末,加入少許醋即可出鍋...
爆炒蝦尾做法蝦尾 一斤 ,大料類,香葉,桂皮,花椒,八角 ,火鍋底料,豆瓣醬 ,蔥薑蒜大片,幹辣椒,生老抽,耗油,雞精 一勺,鹽 少量,啤酒 半瓶 ,白芝麻 少量 ,冰糖,黑胡椒粉 1勺做法放鹽解凍兩遍,洗乾淨燒熱水煮一分鐘,控幹水撈出來在...
步驟5 煎魚的鍋裡再倒少許油,放入煎好的魚塊,將蔥薑蒜、乾紅辣椒撒上,再放上花椒、八角、鹽、白糖1大勺撒在表面,這時開大火...
用料:雞翅中 12個冰糖 適量料酒 2勺十三香 半勺醬油 適量(根據自己口味調整)李錦記紅燒汁 4勺(沒有的可以用老抽代替)蔥 2段姜 2片蒜 3瓣做法:步驟 1雞翅中冷水下鍋,放料酒...
酸菜180克里脊肉30克粉絲適量輔料蔥少許鹽5克糖1勺料酒少許生抽2勺植物油2勺步驟1酸菜切絲,在冷水中淘洗兩三次,每次都擠淨水分...
出鍋前撒上小蔥碎~熱辣鮮香,非常下飯(^-^)新鮮的龍利魚兩面抹鹽醃製半小時左右,入煎鍋煎至兩面金黃,加水,蔥段和芹菜段,加適量鹽,蓋上鍋蓋,燜二三分鐘,起鍋...
炒鍋注油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味,最後放入蔥花出鍋即可1...
燉好的魚湯呈奶白色,即可湯盛出來主料:鱸魚700g輔料:料酒適量、鹽適量、生薑適量、蒜頭適量、香蔥適量具體做法如下:1、蔥薑蒜分別切碎等待備用...
主料鰻魚,一條輔料蔥,適量白糖,半勺老抽,1勺生抽,2勺米醋,1勺鹽,少許花雕酒2勺花椒,適量幹辣椒,2個色拉油,適量姜,適量蒜,適量大料,適量做法1...
用料琵琶腿3只蔥 一段蒜 三四瓣姜 一小塊調料: 蠔油 多花椒油 多生抽 中老抽 少許辣椒/花椒 選用鹽糖雞精 適量香料 少許步驟 1琵琶腿去骨去皮剁成小塊,雞塊焯水備用,雞皮留下,蔥薑蒜切成碎,喜歡吃辣可以準備花椒和辣椒...
用料1 (皮)玉米麵300克小麥中粉100克水200-230克酵母2克用料2 (餡)新鮮的野菜馬齒莧蔥薑蒜碎適量食用油16克鹽2克炸醬40克將做法儲存到手機步驟 1摘去老根黃葉步驟 2洗淨控幹水分步驟 3用開水燙煮、涼水衝淨,擠出多餘水分步...
步驟 3幹辣椒一把剪成小節步驟 4各種香料(每一樣來一點點不能太多,花椒一小把(根據自己家的花椒麻的程度定)步驟 5油燒辣後涼至油溫7層熱,下香料開中小火翻炒步驟 6注意香料不要炒糊了,加入姜蒜末炒香可多炒一下至姜蒜末稍幹步驟 7加入辣椒節...
食材用料梭子蟹 1只,麵條 一份,蝦 若干,黃瓜 一根,雞蛋 一隻,蔥薑蒜 若干做法步驟:步驟 1梭子蟹處理乾淨後,切塊...
最後加入野山蔥即可鍋中放油,倒入薑片,蔥花,大火爆香,倒入綠豆芽,翻炒均勻,加入生抽,鹽,清水,大火煮沸,轉中火煮5分鐘...