可以,墨魚鴿子湯具體做法如下:準備食材:鴿子300g,鮮蘑菇100g,墨魚400g,料酒20g,老薑10g,蔥3根,胡椒粉適量,鹽3g...
準備食材:四到五根螺絲椒,適量的雞樅菌準備調味料:鹽,花椒,植物油,蔥,生抽,胡椒粉把青椒洗乾淨切成小塊,雞樅菌用手撕開,洗乾淨撈出來,一定要把水捏乾淨,在鍋中倒入植物油,讓其燒到七八成熱,把花椒放入鍋中炒香,然後把蔥切碎,放入鍋中,再放入...
紅燒肉的材料及做法如下:一、用料 五花肉 500克蔥 一小段姜 兩片蒜 三瓣冰糖 20克花椒 少量大料 少量小茴香 10克幹辣椒 20克老抽生抽調好的汁 二、紅燒肉的做法 1、...
6、加入椒鹽、孜然翻炒均勻放入香菜段...
也有的叫培根肉,是位於動物小肋骨下方的很薄的一層肉,肥瘦相間,而且肥的部分油份很少,一般都是煙燻以後再做菜,味道很好,市面上賣的都是半成品,你可以用尖椒爆炒,也可以涮鍋,向你推薦一種做法:主料:培根肉,配料:黑木耳,蔥,尖椒,鹹豆乾條(最好...
還有一個原因是鍋的問題,普通的鍋刷乾淨了以後,鍋面是乾的,所以是很吸油的,因此五花肉放到鍋裡以後,由於肥瘦相間的肉面出油很少,根本不夠鍋面吸收的,所以乾煸根本不出油...
2:把燙過水的石斛菜撈起來,先放入一個盆中,再加入一大碗水到盆裡,最後再拌一下,讓石斛菜放涼,擠幹水分待用...
用料蒜 10瓣,姜 10片,蠔油 2勺,醬油 2勺,鹽 2勺,老抽 2勺,花椒 20粒,雞 半隻,大蔥 1根爆炒雞做法步驟步驟 1半隻雞切碎,加入蠔油,生抽,鹽,蔥,姜抓勻醃製...
準備所需材料,盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分鐘,五花肉放入熱水鍋裡焯一下,撈出...
調味醬一勺煸炒雞的做法1、洗淨斬開、加入蔥薑蒜辣椒、香葉花椒大料、醬油、料酒醃製二十分鐘2、洋蔥、青筍切段,抓均勻上色3、鍋裡倒入少許油,燒熱放冰糖,炒出糖色4、倒入醃製好的雞塊5、炒制七成熟時下配菜,加調味醬一勺,並一次性加水添夠燒開後,...
1將鴨腿洗淨,用剁刀切成塊,放入盤中備用2姜去皮洗淨,用頂刀切成片備用3蔥切片,蒜切丁,香菜切段,洋蔥切片4鍋中下油10克,轉大火燒熱後放入大料、花椒進行爆香,加入薑片、蔥、蒜、洋蔥炒出香味5放入鴨塊轉大火翻炒,放料酒,改小火翻炒6放鹽、味...
黑胡椒粉和土豆泥可是絕配,這裡一定不要省略,省略後味道就不一樣了首先去市場挑選土豆 以新鮮水分充足的土豆為佳 不要有蟲眼傷疤的土豆 拿回家用刨皮器去掉土豆外皮 再用清水洗淨 然後切成小塊放到蒸鍋裡大火蒸熟 以筷子可以扎透為熟 ...
所需食材 :青蛙四隻、酸豆角適量,泡辣椒少許、大蒜、大蔥、白糖、食鹽、食用油、料酒各適量做法步驟:1,青蛙肉清洗乾淨後,切成塊放入盆中...
工具/原料主料:五花肉350g白蘿蔔100g 配料油適量鹽適量八角適量桂皮適量蒜適量生抽適量白酒適量白糖適量步驟/方法1/8準備材料2/8把鍋燒熱,放適量白糖小火熬至起沫成棕紅色3/8加入五花肉煸炒4/8加蒜,八角和桂皮5/8加少許生抽和鹽...
炒勺置中火上,放入豬大油、花椒油燒熱, 加入薑絲和大蝦, 煸炒數下,然後用手勺輕按蝦頭,擠出蝦腦,再 放入料 酒、高湯、薑汁、白糖、精 鹽、味精繼續煸炒幾下,蓋上蓋,把勺移至微火上燜制...
蛋包面的做法步驟99...
1打豆漿剩下的豆渣,一碗備用2把青蘿蔔去皮洗淨,切成細絲3鍋裡放入花生油,放入蔥絲炒倒發黃4倒入青蘿蔔絲煸炒5炒勻後,稍微加一點水,然後加鹽調味6倒入豆渣繼續煸炒均勻7炒均勻後,直接出鍋即成...
5/9 然後放入雞翅,放適量料酒,醬油,鹽煸炒...
主料:五花肉適量輔料:花生油適量、山菜(一種野菜)適量、蔥適量、姜(放韭菜的話就省略)少量、黃豆瓣兒醬一大勺、韭菜少量、蠔油適量勺、糖適量、鹽適量— 烹飪步驟 —1· 山菜摘好洗淨,綽水浸泡一晚,去掉野菜澀味...
5 煸炒到韭黃變軟,將炒好的雞蛋倒入鍋中一起煸炒...