用料雞蛋 4個麵粉 100g豬肉餡 100g鹽 適量五香粉 適量甘藍菜 適量火腿腸 半根清水 適量做法步驟1、一個雞蛋,麵粉,鹽,五香粉加水攪拌均勻成麵糊2、火腿腸,甘藍菜切成小丁,圓孔鍋刷油,分別下入火腿和甘藍爆香,也可以加上自己喜歡的蔬...
1、食材:黃豆醬360g,雞蛋2個,肉餡100g,青椒1個,油15ml,五香粉4g,蔥花適量...
準備好食材如下:花菜 1顆,花椒粉、孜然粉、澱粉、麵粉 ,油、適量五香粉 絕少一點食鹽 適量步驟1菜花摘成小朵放入盆中,加入鹽和清水浸泡10分鐘後,撈出瀝水步驟2菜花中加入鹽,花椒粉和孜然粉攪拌均勻,醃20分鐘步驟3讓菜花入味步驟4取一碗,...
輔料:蒜2瓣,姜1塊兒,小蔥1根,胡椒粉2小勺,玉米澱粉6茶匙,五香粉2茶匙,醬油4茶匙,香油1小勺,鹽適量,雞蛋一個做法:將姜沫蒜沫蔥花雞蛋加入豬肉餡裡,然後加入醬油玉米澱粉鹽香油胡椒粉拌勻,然後朝著一個方向攪拌上勁,鍋內加入清水燒開,用...
主料豬蹄 2個輔料鹽 1勺蔥 適量姜 適量料酒 8克老抽 1勺生抽 3勺桂皮 1段八角 1個花椒 5粒小茴香 1勺香葉 3片辣椒麵 1勺蒜 3瓣幹辣椒 4個熟白芝麻 1勺孜然粉 1勺五香粉 1勺玉米澱粉 3勺做法步驟1...
大料水煮,大火煮熟敲破蛋殼,小火慢燉幾個小時,讓毛蛋入味...
煎餅適量火腿適量胡蘿蔔適量蔥花適量白菜葉適量粉絲適量輔料鹽適量青蘿蔔適量五香粉適量蠔油適量油適量1...
原料:牛肉末300克高筋麵粉500克蔥花5克花椒粉2克五香粉2克鹽2克清水20毫升食用油5毫升做法:1倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘2倒入高筋麵粉、清水,攪拌成絮狀,揉成麵糰,醒發2小時3菜板上刷油,取適量麵糰...
主料:本地芹菜400克,豬肉20克輔料:鹽3克,五香粉2克,油4克,醬油4克,蔥6克,雞精2克做法步驟:步驟1準備好食材步驟2將豬肉切條,蔥切斜段,芹菜切段...
步驟4/6煎餅在電餅鐺上色的時候可以抽空把大蒜剁成蒜末,加入鹽,五香粉,雞精,白芝麻,辣椒麵,倒入燒熱的食用油不停攪拌,攪拌均勻之後按照個人口味倒入適量食用醋,調成自己喜歡的汁子...
第8步、醃好的魚塊去掉醃料蔥薑蒜,再放入一個雞蛋,適量澱粉(喜歡炸出來脆脆口感的就用澱粉,喜歡炸出來軟糯口感的就用麵粉)...
6放入炸好的魚塊,新增老抽、生抽、糖、白酒轉小火煨制,至汁液大部分浸入魚肉,再適量新增些五香粉,關火放涼,最正宗的榮成燻鮁魚的做法和燻法就完成了...
2趁著醒面的功夫,把莧菜洗乾淨切碎,雞蛋炒好弄碎,放到盆裡加鹽,味精,蠔油,五香粉,再來點香油拌好,3把醒好的面分成劑子,擀成皮,把拌好的餡料平鋪到皮上...
2、炒鍋上旺火,放入菜油燒至五成熱,投入薑絲、花椒、狗肉大火煸炒3分鐘,烹料酒、香醋,入白糖,再放入幹椒絲、蒜片,大火煸炒至香,加入高湯、味精、五香粉、辣椒油小火煨1分鐘,出鍋裝缽,撒蔥花、淋香油,隨小火上桌...
五香粉配方配方1: 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g配方2: 大料 20g 乾薑 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陳皮 6g 花椒 18g配方3: 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁...
第5步、板栗瓜表面刷一層油,撒一點鹽和五香粉...
乘煮鷹嘴豆的時間將西芹與胡蘿蔔洗淨,切成小粒備用...
材料:新鮮豬舌:1500克(4根)郫縣豆瓣醬:100克左右鹽:適量辣椒末:1大勺花椒末:1/2大勺胡椒末:1/2大勺五香粉:1/4大勺做法:1、豬舌洗好後,略晾乾表層水份...
材料1、五花肉300g2、蓮藕3、雞蛋1個4、澱粉適量5、蔥薑末6、醬油、鹽、五香粉做法1、五花肉洗淨,刀切小肉片,再剁成肉末...
注清水約10碗入大鍋中,煮至大開,將醃透的豬頭肉放入,加蓋略煮片刻,取出豬頭肉置晾水盆內,漂去黏液,懸掛當風處晾乾4...