2、香菇、香芋洗淨切末,糯米洗淨後與香芋一起蒸熟,五花肉剁成肉末...
香菇玉米蒸肉餅梅頭肉180g、香菇6個、玉米半根、胡蘿蔔半根、油適量、鹽適量、雞粉適量、蠔油適量、橄欖油適量...
4、等鍋中的湯汁降溫以後取出,直接倒入到裝有長豆角的小盆中進行醃製,醃製要把小盆上面蓋個盤子或者蓋,再把它放到冰箱中,二十四小時以後裡面的豆角就能入味,這時酸辣爽口的長豆角也就醃好...
將肉末用適量的薯粉,鹽拌勻,醃製10分鐘2鍋中放入適量的油,油熱後放入薑末炒出香味,放入肉末,迅速翻炒散來,直至炒熟,盛出備用3利用鍋中餘油,放入邵通醬,炒出香味,直至鍋中出現紅油4放入之前炒好的肉末,加醬油炒出香味,倒入清水,沒過肉末為好...
食材:土雞蛋三個、豬肉100克、蔥花做法:①雞蛋打入碗中打散,加入少許鹽攪拌均勻,再倒入溫開水攪拌均勻,用濾網過一遍蛋液(這樣蒸的蛋比較嫩)包上保鮮膜,表面扎幾個孔,放入沸水鍋中蒸煮10分鐘左右②豬肉放入絞肉機絞成肉泥,鍋中倒入少許油,放入...
7、肉末加入白糖,老抽,鹽和蔥薑末攪拌好,鍋中放油,油熱後,倒入肉末...
肉泥的做法:1、 豬肉洗淨,去筋,放在砧板上,剁細 2、 將肉泥放入碗內,加入少許冷水和少許鹽攪勻(一歲以內寶寶不加鹽),放點生粉...
能做都才太多了,只需要配上其他的菜,加入調味料,就可以做很多如果你想做油炸丸子的時候,那就用豬肉泥來做吧首先把買來的新鮮豬肉把它攪成肉泥,然後再打一個雞蛋加入裡面攪拌,把各種調料都加入了攪拌,然後鍋裡燒熱水,水開之後把丸子下入鍋裡,等丸子鋪...
備料可以根據個人喜好選用豬精肉或者肥瘦相間的豬五花肉,我一般都是用豬五花肉做醬將豬五花用溫水清洗乾淨後切成小塊,然後剁成肉末大蒜切末倒入肉末中攪拌均勻備用炒醬鍋中倒入適量的油,油熱後放入攪拌好的肉末翻炒,加適量的料酒,翻炒至肉末微微變色轉小...
將剁好的肉末內加入少許花椒水用筷子打至起粘性,再加入少許花椒水,繼續攪拌至肉餡粘稠有彈性...
用料:豬肥瘦肉500克,甜麵醬1瓶,老薑1塊,味精4克,香料粉(十三香)適量...
待醬炒成粘稠狀,香香的家常炸醬就可以出鍋了準備食材五花肉350g 黃豆醬 甜麵醬 八角 蔥 姜 冰糖做法步驟1:黃豆醬三勺甜麵醬三勺混合均勻(比例1:1,按照肉的量調整)2:鍋裡熱油,炸幹蔥姜八角,然後撈...
把發製成兩倍大的麵糰,搓成長條,分成若干小擠子,按扁,擀成圓形片,包入餡料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸鍋裡,醒發15分鐘,開大火,上汽後轉中火蒸20分鐘左右(主要看包子的大小),蒸好後關火,燜2-3分鐘再掀開蓋子即可用料粉絲、肉末、...
然後把薑末、蔥碎、花椒粉、生抽兩匙(留一匙等用)、澱粉、雞蛋、料酒一併放進肉末裡順時針不斷攪拌約一分鐘等用...
醬香濃郁的炸醬做法:鍋中放油,加入切成丁的五花肉,煸炒出油,加入多一點的蔥花,小火炒到蔥花變軟出香味就可以,黃豆醬加一點水攪勻,倒入鍋裡小火慢熬,大概熬3到五分鐘就可以了,這樣做出來的炸醬特別香,親們可以按以上方法試一試...
材料1、五花肉300g2、蓮藕3、雞蛋1個4、澱粉適量5、蔥薑末6、醬油、鹽、五香粉做法1、五花肉洗淨,刀切小肉片,再剁成肉末...
小提示,我們在做這道菜的時候,一定要記住把肉炒香,毛豆提前煮至八到九成熟,切記是開水下鍋,如果說在鍋中煮的時間太久,毛豆有可能會裂開,而且顏色會發黃...
6、炒至肉末變色以後,就可以下入適量的豆豉,不斷的用鍋鏟翻動一下,然後接著加入剛剛切好的薑片和蒜片、幹辣椒碎丁進去,不斷的用鍋鏟翻炒出香味,翻炒出香味以後,再接著加入老抽、鹽,再次翻炒...
北豆腐在淡鹽水中浸泡15分鐘後撈出瀝水,切成同等大的塊狀用勺子將豆腐中間掏出,但不要掏穿(第一次做,挖得有點難看)肉末適量,蛋清一個,生抽1/2湯匙,澱粉1茶匙,蒜末少許和少許掏出來的北豆腐一起攪拌均勻用勺子將調好的肉末裝入掏空的豆腐裡熱鍋...
【西葫蘆瓜炒肉末】【製作食材】西葫蘆瓜,胡蘿蔔,大蒜,生薑,雞胸肉,食用油,小米椒,豆瓣醬,生抽,食鹽,白糖,胡椒粉【製作步驟】1、西葫蘆瓜炒肉末,吃起來鹹香有味,超級下飯,一起來準備一下西葫蘆瓜炒肉末的製作食材吧...