4、鍋中少許油爆香蒜蔥辣椒粒加生抽,醋,糖,適量水,雞精做成調味汁,放涼備用...
為了把醬料炒出香味,可以把肉丁撈起,再把醬料炒出香味,加五花肉丁一起翻炒熬製6加生抽翻炒均勻出香味7加調好的醬料翻炒均勻,一定要炒出醬香味道,這樣醬才香濃好吃8加清水沒過五花肉,蓋上鍋蓋加大火煮開,轉小火熬製,再熬製30分鐘左右,這個時候不...
另起一鍋,熱鍋涼油,加入瀝乾水分的蠶蛹,大火爆炒2分鐘,之後加入生抽,繼續翻炒約半分鐘,最後加入備好的香蔥段與辣椒絲,大火翻炒片刻後加入食鹽,翻炒均勻好歐即可盛出,裝盤即可食用...
步驟一、首先把蒜子都用刀身拍一下,然後剁成末狀(蒜子一定要用刀剁,機器攪出來的沒有香味,十分影響口感),然後把切好的蒜蓉放在清水中沖洗一下(一般我們都是放在米袋裡沖洗),這樣可以避除苦味,同時也能讓蒜泥更白步驟二、接著把沖洗好的蒜子用手擠...
主料兔肉500克輔料油適量鹽適量香菜50克香蔥10克大蔥10克香酥花生米適量大蒜適量姜1塊小米辣5個長辣椒1個紅油辣子適量香油適量料酒適量白糖適量花椒粉適量胡椒粉適量生抽適量步驟1...
白菜木耳餃子餡 把白菜洗淨控幹水分,剁碎擠掉水份備用,把泡發好的木耳也剁碎,放入白菜裡面 熱鍋涼油炒雞蛋 雞蛋晾涼放入裡面,加蔥花五香粉耗油香油生抽食鹽攪拌均勻即可...
用料五花肉2小塊,榛蘑1小把姜3片,蒜5瓣,蔥適量香葉1片,花椒10粒,八角1個,鹽1小勺,生抽適量,白砂糖5小勺做法1/18五花肉2塊,清水洗淨2/18幹蘑菇提前泡好,洗淨3/18蒜一瓣一瓣拍一下,會比較好剝皮4/18準備好配料:蒜切碎,...
準備食材:四到五根螺絲椒,適量的雞樅菌準備調味料:鹽,花椒,植物油,蔥,生抽,胡椒粉把青椒洗乾淨切成小塊,雞樅菌用手撕開,洗乾淨撈出來,一定要把水捏乾淨,在鍋中倒入植物油,讓其燒到七八成熱,把花椒放入鍋中炒香,然後把蔥切碎,放入鍋中,再放入...
食材:牛肉200g、刀削麵250g、油適量、鹽適量、胡椒粉1g、白糖3g、生抽20g、紅椒30g、蔥花5g、生薑15g、豆瓣醬2湯匙步驟:1...
第二步,用冷水將其沖洗乾淨,控水,將焯好水的牛肉放入在電飯鍋中,加上2勺豆瓣醬、生抽、老抽、食鹽和料酒,再加上沒過牛肉的水,將所有的食材都放好...
起鍋燒油,蔥姜幹辣椒炒香,放入控幹水的乾麵條魚,小火煸炒至微黃,放入蒜薹小米辣,加適量鹽,白糖,生抽,料酒,胡椒粉調味,翻炒入味出鍋即可...
待白菜變軟後就放入醋、白糖、生抽和鹽,翻炒均勻即可出鍋...
5cm的小段步驟 3先倒油把菜拌一下,保住水分,我沒稱油,直接倒的,一般看到菜油亮亮的就行了,然後再加入蠔油,生抽,胡椒粉,鹽拌勻步驟 4面發好了,多揉幾次排氣,切一塊,搓成直徑4cm長條,切成寬2cm的擠子,團圓,按扁步驟 5擀成中間厚邊...
白羊肉蘸蒜汁就完成了芝麻醬為主要原料,這樣涮羊肉才好吃,準備150克芝麻醬,3塊豆腐乳,芝麻香油2勺,蠔油2勺,生抽1勺,少量的白糖和胡椒粉,最好裝在一個大碗中,順時針攪拌,攪拌的同時,也可以新增少量的礦泉水,這樣不會太黏稠,最後分裝到碗中...
6、將調好的醬汗倒入煎至金黃的豆腐裡,加蓋燜2分鐘收濃汁,最後出鍋前撒上蔥花即可...
把豬腿穗放入鍋中,再加入八角、香葉、生抽、老抽,一點白糖,蔥段和薑片,兩三個幹辣椒...
7斤豬肉做廣式臘腸要3OO克鹽,花椒l兩百克,八角一百伍拾克,回香一百伍拾克,丁香三拾克,三奈柒拾伍克,香葉三十克,豬肉切成3至4毫米的條壯洗淨,配料均勻抹遍...
一會再用涼水洗一下,要不然一會炒的時候粘鍋, 洗淨的米粉晾乾水分2、過燒熱,加油 把雞蛋炒一下,放到一邊3、再次倒油,把蔥薑蒜辣椒炒香4、倒入橄欖菜翻炒,加入火腿腸5、加入雞蛋,米粉, 倒入鹽,雞精,胡椒粉,生抽,耗油,老抽,大火炒香炒勻即...
準備原料:白芝麻100克、無鹽烤花生20克、橄欖油30克、生抽40克、糖粉40克、麻油10克、水50克、香醋、20克、白醋 30克1、將白芝麻和花生放入主鍋,以10秒/速度10磨碎,用刮刀棒將鍋壁的食材刮至鍋底...
姜和蒜切末和青線椒和小米辣切片加鹽醃製微微出水,鍋內倒入油燒熱後,放入新鮮藤椒十幾秒後關火,倒入姜蒜末和辣椒片,加雞湯、生抽、味極鮮、鹽調味放入切塊的雞腿,冷藏醃製一會就可以吃了...