5,待澱粉煮成透明的、粘稠的麵糊6,把做好的涼粉倒入一個瓷質或者玻璃的容器中(容器不需要抹油),靜止放置自然冷涼就可以了,也可以待其稍稍冷涼後放入冰箱冷藏,冷藏之後再吃味道更好涼粉如果是太軟的話,很有可能是水放的太多導致涼粉已經不能成型,所...
即可出鍋主料3人份蒜片5克茄子30克 土豆1個 柿子椒1個 西紅柿1個輔料食用油5毫升耗油5克 水300毫升 玉米100克 雞粉適量 鹽2克步驟11、蒜切片,土豆削皮切塊,青椒、西紅柿切塊步驟22、鍋中倒油,加入蒜片,土豆,大火爆香步驟33...
用料:白薯,白糖溜白薯的做法步驟:白薯洗乾淨,皮去掉...
4、炒鍋洗刷乾淨,幹水分後將菜籽油5000克倒入炒鍋中,然後再放入洋蔥絲100克、生薑片50和香料:桂皮3克、青花椒3克、山奈3克、陳皮3克、白蔻3克、八角2克、小茴香2克...
6/7當鍋中油溫升高,將盛有米漿的鐵勺放入油鍋中,稍等片刻,勺子中的米漿會形成一片圓餅自動浮出油麵...
食材清單糯米粉 1000g 、 五花豬肉餡 適量 、 糖 適量 、 食用油 適量 、 開水 適量 、 蔥頭 適量 、 芝麻 適量 、 花生米 適量 、 粘米粉 250g烹飪步驟步驟1炒香的花生米舂碎,放點鹽增味步驟2撒入適量白砂糖和白芝麻增...
2、鐵板加至足夠熱,倒入食用油,得鐵板燒至很熱時,將醃好的肉絲、胡蘿蔔、蘑菇倒入鐵板,加快翻炒,待肉絲變色,再翻炒一兩分鐘,盛出待用...
再放入洋蔥、土豆、幹辣椒、青辣椒 燜5分鐘,(土豆熟後就可以了)出鍋前放入蔥花就好了 烹飪技巧 雞肉一定先要用料酒醃製,香菇一定洗淨後泡發,不然香菇水就不乾淨...
4、另起鍋燒油,把蔥姜下進去炒出香味,把之前準備好的大料也下進去...
莧菜帶根洗淨,鍋中放涼水燒開,把洗好的莧菜放入開水中,煮至水見開後兩分鐘撈出,擼去硬梗和根,剩下嫩梗和葉子用手擠除水分,備用,大蒜去皮拍開切碎,蔥花,薑末,鍋燒熱加入少許油,放入蔥薑蒜爆香,然後放莧菜炒,放鹽,生抽,味精調味即可出鍋裝盤...
3、鍋內倒入適量油,開中火燒熱倒入臘鴨翻炒...
雞腿、翅根下鍋,鍋中加入多半鍋水,倒入事先準備好的香料,再放入鹽少許、老抽2湯勺、糖1湯勺、黃豆醬3湯勺、紅燒醬油3湯勺...
蒜米爆香後,倒入切好的豬肉翻炒4...
用料西紅柿 1400克洋蔥 1個(約200克)紅蘿蔔 1根(約200克)蘋果 2個(約500克)蕃茄醬(李錦記) 320克鹽 10克白糖 50克檸檬汁 半個牛油 30克豬肉+牛肉 500克玉米油1 20克玉米油2 20克蒜 5瓣清水 100...
2、180ML溫開水中加入20g駝奶粉沖泡成駝奶,倒入蛋液中攪拌均勻...
鹽水,包包菜做泡菜也很好吃,剛泡熟就吃,很脆很爽口,早餐稀飯,饅頭,雞蛋加這種泡菜,美味又有營養,從小吃到大媽媽的味道...
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量茨菇炒大蒜1茨菇洗淨削皮2切片3放入鍋中氽一下4氽好後撈起起油鍋翻炒5倒入大蒜翻炒6起鍋時倒點生抽和蠔油,再放點糖...
6、醃到覺得鹹味正好了,將鴨蛋取出擦乾淨用紙每5個捲成一卷放入冰箱冷藏(保鮮格)儲存,隨吃隨煮就可以了,這樣鴨蛋就不會因為還在鹽水中泡著而越來越鹹,也不會因為全部煮熟存放,鴨蛋的蛋清變硬不好吃了...
第一種做法是起鍋倒入植物油,燒開後再放入切好的小白菜一起清炒,只需放些生抽,鹽即可,味道清香...
步驟/方式2倒入10克白醋...