川辣水煮兔主料兔肉1只豆芽300g輔料小米辣5個幹辣椒30g花椒10g水澱粉30g雞蛋1個鹽適量豆瓣醬2勺老薑2片大蒜半個生抽20ml老抽15ml白砂糖10g醋10ml泡椒10g(或其他泡菜)白胡椒粉10g料酒10ml川辣水煮兔的做法步驟1...
8油溫6成熱,放入姜蒜片、幹辣椒、花椒炒香,放入雞肉炒勻,加入生抽1勺、泡姜、酸菜、泡椒翻炒均勻...
熱鍋下油,油熱了炒豆瓣醬,泡椒,姜蒜,花椒,炒熟了加水,大火轉小火熬湯,熬約三分鐘加入粉條,加入鹽,醋,味精調味,煮約五分鐘起鍋...
蔥薑蒜放入裝鯽魚的容器裡,加入料酒,醃製一小時(我的泡椒和剁椒比較鹹,如果味道淡的,醃製魚的時候加少許鹽)6...
炒鴨肉連醃製需要30分鐘工藝:炒口味:酸辣味時間:<15分鐘配料:鴨肉適量 、 泡紅椒適量、泡菜適量 、 胡椒粉適量、小蔥適量、料酒適量、水澱粉適量、色拉油適量、白糖少許、醬油適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、蠔油適量烹飪步驟:1...
炸串醬配方2配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,香料粉15克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,鹽40克...
【檸檬泡椒雞翅尖】食材:雞翅尖一碗檸檬一個泡椒半碗蒜十幾瓣小蔥沙姜或生薑適量鹽 適量花椒 適量料酒 適量白酒 適量糖 適量做法:1、先煮熟雞翅尖,冷水將雞翅尖下鍋,放入一根小蔥,幾片姜,一勺料酒,十幾顆花椒,大火煮開後繼續煮5分鐘,將雞翅尖...
一般廠家成產的都有色素防腐劑而且其中鹽和味精含量都比正常需要量要高長期吃肯定不是很好的··儘量自己做吧··可能好一些泡椒鳳爪的做法原料:雞爪(第一次做的話,可以先鬧個500g試一試),白醋一瓶,泡椒一瓶(小圓玻璃瓶裝的,大一點點超市一定有賣...
油燒熱,下蒜蓉薑片爆香,再下泡椒,西紅柿丁,炒到西紅柿丁成汁,再把豬腳湯倒進鍋裡,煮5分鐘,出鍋前加綠豆芽,白醋,鹽,胡椒粉,香菜...
做法1、手擀麵和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用,幹辣椒和花椒也備好,香菜蒜苗切碎3、肥腸(熟的)切塊備用4、油鍋燒熱,先把泡椒、泡姜、幹辣椒、花椒一起放入鍋裡煸炒5、煸炒出味後放肥腸翻炒一會6、翻炒肥腸變得稍干時,加入高湯7、大火將湯燒開,再...
泡椒鳳爪中含有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學劑,防腐劑中加有亞硝酸納,亞硝酸鈉會致癌的,亞硝酸鈉可以說是一種讓人“聞風喪膽”的一種化學成分...
重慶茶園的美食很多呀,給你舉幾個有代表性的:1火鍋是必不可少的,隨便一家都不會太差,人氣最高的通江大道的四庫全牛油老火鍋鼎旺老火鍋,城南家園的南山小有天鮮菜火鍋都是非常好吃的店...
春筍去殼(去衣)2清洗乾淨3剖開切片(薄片)4水焯淋沖:鍋中水燒開加入少許鹽,倒入春筍焯半分鐘撈出冷水淋沖5漏盆瀝乾水分待涼6備好其他配料:蒜、蔥、姜、小紅辣椒洗淨,花椒、白酒、白醋等7將蒜切片,姜切成小粒,䓤切成小段,小紅辣椒切成丁備用8...
6斤泡椒雞腳需要20個泡椒,泡椒雞腳是用雞腳、小泡椒、鹽、白糖、雞精、蒜末、指天椒製作而成的食物...
黑魚一條殺好洗淨,切成小塊,放料酒,薑絲,鹽,白醋醃製10分鐘備用,西紅柿酸湯一碗備用,把泡椒,野山椒切小段備用...
首先魚頭要選新鮮的魚頭(用花鰱的魚頭好一點,比較大,肉多),用冷水把魚頭清洗乾淨,切成兩半邊,用姜蔥、料酒、白胡椒粉、川鹽碼15分鐘,在拿起來用自來水衝一下蒸的時候把自制的剁椒均勻的加在魚頭表面,蒸個8分鐘左右應該就熟了,撒上韭菜顆,炸油自...
喜歡吃辣椒的,怎樣做都愛吃野山椒俗稱指天椒,小米椒主要作菜餚烹調,佐料,川菜用之較廣,如野山椒牛肉,酸菜魚,泡鳳爪同時還能加工成辣椒醬野山椒 屬於辣椒的一種,口味中辣,適合做泡菜類,比如:泡蘿蔔,泡雞爪,熱菜類:酸菜魚等野山椒俗稱指天椒,...
為什麼泡椒會軟,這可能是泡椒沒壓實,也可能是泡椒罐子沒有密封好,也有可能是食材不新鮮,也有可能是泡椒時間長了過了保質期限等等都有可能會軟...
炒鍋中留少許底油,下入泡椒,略煸,再將青辣椒片、豆瓣醬下入炒透,然後下入鴨片,再用料酒、鹽、雞精、醬油、白糖調好口味,翻炒均勻,出鍋裝盤即可...
泡椒放在常溫儲存,可以存放5天至6天的時間,泡椒放在冰箱冷藏儲存,可以存放20天左右...