步驟/方式1準備大腸步驟/方式2備齊酸菜步驟/方式3把大腸翻洗,去掉油脂步驟/方式4加入鹽、生粉繼續翻洗步驟/方式5生大腸切碎加入適量生粉、胡椒粉、鹽、料酒醃製步驟/方式6鍋熱倒油,油熱下入大腸,翻炒後盛出備用步驟/方式7另起鍋倒油放入肥肉...
起油鍋先煸香洋蔥,然後倒入肥腸大火爆炒,調入蠔油、生抽、白糖和少許鹽翻炒上色,起鍋前下青尖椒炒至斷生即可裝盤...
中間的部分不是汙物,不需要去除,如果把豬大腸搓成只剩一層薄薄的外皮,就沒什麼好吃的了步驟3大蒜去皮,洋蔥和青椒切大片,塊兒頭不要太小,不然串的時候會掉步驟4和切好的肥腸交叉著用竹籤穿好步驟5刷少許油,撒辣椒麵、孜然、十三香和芝麻(芝麻忘了)...
肥腸滷好後,切小段,放在平底鍋裡,不加油,小火煎一下,可以看到煎出一些油水(肥腸拌麵吃起來不油膩的關鍵步驟...
用料肥腸 300g青椒、紅椒 3個/2個泡椒 5個大蒜 2瓣姜/薑絲 2片/一片生抽 一勺醬油 半勺料酒 1勺鹽 2克做法步驟1、準備好食材備用,肥腸洗淨,冷水下鍋肥腸、薑片、料酒、蔥結,煮30分鐘,撈出放涼,切小段2、鍋中放油,把肥腸先爆...
5 乾鍋豬大腸準備食材如下:豬大腸250克,萵筍2段,尖椒2個,芹菜1棵,黃瓜1根,胡蘿蔔1/2根,食鹽10克,味精3克,蔥半根,姜1塊,蒜7瓣,花椒10粒,幹辣椒5個,老抽1勺,蠔油1勺,泡姜1塊,白糖1勺,泡紅椒5個具體做法如下:將買回...
菌絲很長,且有毒素會進去蓮藕其它沒發黴的部位,且加熱雖然會殺菌但是毒素未必會消面藕的保質期一般為90天,要放在陰涼處...
主料:豬大腸半根,洋蔥小半個,青椒半個,大蒜幾瓣輔料:植物油2勺,孜然 1勺,辣椒粉少許,十三香少許蒜香烤肥腸的做法:1、預處理好的豬大腸,在鹽、蔥、姜、料酒、八角、香葉水中煮到筷子能扎透,撈出瀝淨水分...
第13步、取煮鍋,放入適量清水燒開,放入麵條煮開三分鐘...
原料:小腸、黃花菜、木耳、黃豆、鹽、蠔油、胡椒粉、陳醋、蔥、青蒜苗、味精、香油、水澱粉、姜、蒜...
步驟2/3鍋燒熱放油,大蒜拍碎放入炒香,倒入肥腸炒幹水分,放入酒糟、適量鹽翻炒,最後一步生抽澱粉水勾芡翻炒,裝盤盛出,酒糟肥腸就做好了...
肥腸在冰箱裡面的保鮮室內只能放1天時間,不超過兩天時間:因為屬動物的內臟,是最易生長細菌的,一般冰箱保鮮室溫度在3度以上,最多隻能豐了放一天時間,存放兩天可能味道就比較大了...
5、翻炒至洋蔥變軟,將洋蔥移到鍋邊,放入蔥薑蒜、幹辣椒段炒香6、放入肥腸和青椒翻炒,最後加1茶匙鹽調味即可...
肥腸 青椒 生抽 老抽 料酒 鹽 胡椒粉 花椒粉 雞精 蔥薑蒜 火鍋底料 白糖 肥腸面的做法步驟步驟 110塊錢的肥腸,肥腸加麵粉水泡15分鐘,沖洗乾淨步驟 2切點大蔥,薑片步驟 3大蔥,姜,肥腸冷水下鍋,加一點料酒,水開煮20分鐘左右步驟...
漢壽玉臂藕藕質脆嫩、口感香甜、無絲少渣,加上秘製工藝使得這道菜成為了常德有名的特色菜,在2018德商懇談會——常德“十大名菜”品鑑活動中,被評為12道“常德特色菜”之一...
步驟 2取鍋放菜籽油燒熱,放入切好的肥腸炒出油放入魚骨煎至金黃,放入酸菜花椒薑片炒兩分鐘步驟 3放入提前燒好的滾水,放入蔥頭,大火熬製湯成奶白色,放入豆芽,鹽,煮三分鐘,把豆芽,酸菜,魚骨用漏勺撈入盆中...
鍋中多加點油,油溫9成熱,下肥腸和配料一起爆炒,火力要大,快速翻炒十幾下就可以出鍋了,一鍋成菜,麻辣鮮香,非常好吃其實像乾煸,滷汁,蔥爆啊這些吃法在網上都有詳細的教程,今天我給大家說一個農村的吃法,因為博主我就是來自湖北的一個小山村,以前家...
4、鍋中留底油燒熱,下入豬大腸爆炒,再加入精鹽、生抽、紹酒,加青椒、紅椒 木耳翻炒均勻...
一、麻婆豆腐據說麻婆豆腐是清朝末期,一位叫做陳麻婆的飯館老闆娘製作的,夜晚臨近打烊時,一夥人想要吃飯,陳麻婆一看後廚已經沒什麼蔬菜,邊用豆腐加上肉沫,再來些豆豉等配料,做了一道豆腐,沒想到食客吃完之後讚不絕口,後來一傳十,十傳百,便成了一道...