這個一般來講就屬於個人的喜好問題,本身胡椒粉是屬於一種調味品,能夠刺激人類的味蕾,增加食慾,所以有些人可能會比較喜歡這個味道,是個人偏好的一個問題,一般經常使用,也沒啥大問題...
材料: 豬心150g、豬肝100g、豬粉腸150g、枸杞葉250g、橘皮100g佐料:鹽、花生油、胡椒粉、蒜頭酥步驟:1、買回來的豬雜清冼乾淨...
鍋中油燒7成熱,加大蒜片、野山椒、乾花椒幹辣椒炒出香味,再加入鴨塊和紅綠尖椒翻炒,加適量鹽、味精、胡椒粉,起鍋後撒上香菜即可...
需要提前準備好的材料包括:熟牛頭肉 200克、綠尖椒 1個、蔥 1根、蒜 3瓣、小紅椒 2個、鹽 適量、醬油 1勺、醋 3勺、胡椒粉 1/3勺、香油 1/3勺...
1、主料苦腸300克,小尖椒5個,白糖少許,澱粉少許2、輔料蔥末少許,薑末少許,蒜末少許,胡椒粉少許,鹽少許,生抽少許,料酒少許,醋少許,乾紅辣椒1個3、苦腸、尖椒、幹辣椒切段,蔥、姜、蒜切末...
青蘿蔔湯具體做法:原材料青蘿蔔切片,少許肉餡(放料酒薑末生抽耗油調勻)少量蝦皮,首先涼鍋熱油放肉沫炒香加蝦皮簡單翻炒下,接著加適量開水,開鍋後放蘿蔔片至蘿蔔片八成熟後澆調料汁(澱粉適量,鹽適量雞精糖少許胡椒粉少許水適量)再煮開後兩分鐘起鍋,...
四、鍋中留一些油以小火燒熱,放入水澱粉、鹽、白沙糖及水煮滾,再調入檸檬汁拌勻,淋在雞胸脯肉上即可...
原料:白條魚(裸魚)250g調和油適量食鹽適量胡椒粉適量做法:1將魚處理,放鹽,胡椒粉醃製2鍋中適量油3把醃製過的小魚放入鍋中炸4兩面煎炸5炸好後裝盤即可...
自制Q彈肉丸的做法:蔥姜放料理機打成汁,肉打成肉糜,蔥薑汁的一半,雞蛋液,澱粉料酒加入肉糜中攪打攪打肉餡微上勁時加入剩下的蔥薑汁,鹽,胡椒粉,味精繼續順一個方向攪拌,這時一雙筷子已略微吃力,我又加一雙筷子,繼續攪打肉餡開始抱團...
醋泡豬肝做法主料:新鮮豬肝200克、輔料:大蔥1根、姜1塊、蒜5瓣、香菜1小把、黃瓜半根調料: 黃酒、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、醋、老抽、香油【開始製作】(1)新鮮豬肝先用流動的清水沖洗5-10分鐘,清洗掉表面的血水,接著往盆裡倒入沒過豬肝的...
拌餡可以用花椒粉,植物油,生抽,老抽,雞精,鹽,蠔油,香油,蔥多放些味道更好,拌好的牛肉餡和蘿蔔再放一起攪拌均勻包子餡兒必須買新鮮的牛肉,買回來的新鮮牛肉餡必須先上進,比如在容器內甩打或者是不停的攪,然後加量的水,最好是廖水用蔥薑蒜煮出來的...
材料:幹豌豆200克粉條100克臘肉或臘排骨250克料酒5克蔥花5克薑末5克鹽、味精、胡椒粉適量做法:1、將幹豌豆在清水中泡3小時以上...
砂鍋上火,加入花生油燒熱後入蔥姜,放驢肉塊及各種配料調料、雞清湯,大火燒開,移小火燉約二小時,待肉酥爛,湯色棕黃時取出布包,撒胡椒粉,原鍋上桌...
6、加入白胡椒粉,攪拌均勻,盛出,撒上香菜,蔥花即可材料羊肉一斤,新鮮淮山三兩去皮切塊,北芪黨參各25克,紅棗若干粒做法1、羊肉用開水汆一下,然後用清水衝乾淨切片備用...
2、排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、蠔油、幹澱粉、薑片、料酒,與排骨拌勻,醃製約1小時左右...
3、炒鍋中倒入羊肉湯,放入羊雜、薑末、蒜末、料酒、鹽,大火燒沸後改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊雜熟透,加入胡椒粉、香菜末攪勻,即可出鍋...
步驟 4space第二步炒菜:起鍋燒熱,下適量油,其實可以多一點,這樣會比較好炒,油熱下肥肉和蒜煎成油渣,也不用太老,再下醃製好的瘦肉,爆炒,下洋蔥和辣椒,再小火下調料:蠔油兩勺、鹽和雞精若干,再大火爆炒...
6、把豬肚放入砂鍋,加入2片生薑,放入薏仁、芡實、茯苓,倒入適量開水,大火煮開後小火燉1...
主料藕450克 肉泥200克輔料鹽適量雞精適量小蔥3根姜1片辣椒1個胡椒粉適量做法步驟1 蓮藕去皮,肉剁成泥...
半熟羊頭1個,蔥姜 適量,香菜 2棵,鹽 10克,味精 5克,胡椒粉 2克,料酒5克做法1,首先把買來的羊頭,沖洗乾淨...