柯南講故事8882022-11-17 17:49:51

羊肉肉片湯家常做法如下：

1、材料：東北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、鹽適量、蝦皮適量、蔥1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。

2、將酸菜切成細絲，用清水投洗一遍，撈出，攥淨水待用。

3、準備好羊肉片，將姜切絲、蔥切蔥花，香菜段。

4、鍋加水燒開，下入薑末，蝦皮，煮1-2分鐘，下入酸菜，煮10分鐘，加入鹽調味。5、下入羊肉片汆燙，將羊肉片燙至顏色變白，燒開，關火。

6、加入白胡椒粉，攪拌均勻，盛出，撒上香菜，蔥花即可

棉花糖橘子味甜2022-11-25 16:59:55

材料

羊肉一斤，新鮮淮山三兩去皮切塊，北芪黨參各25克，紅棗若干粒

做法

1、羊肉用開水汆一下，然後用清水衝乾淨切片備用。

2、新鮮淮山三兩去皮切塊、北芪黨參各25克、紅棗若干粒，將羊肉，淮山，北芪黨參，紅棗加1500毫升水放砂鍋裡燒開，轉小火慢火熬兩到三個小時，待羊肉片燉得酥爛，放鹽調味便可吃用。

使用者14844636834402022-11-17 18:07:45

1）羊肉切成小塊洗淨，冷水下鍋，焯水後盛出，洗淨浮沫。

2）再放入鍋中。加水，放蔥、姜、花椒，用大火燒開，持續沸騰一個小時之後放入蘿蔔、鹽，再燉半小時左右，直至蘿蔔燉得有點爛了。

3）出鍋前撒點白胡椒粉，撒上香菜 完成。

小時遇遇2022-11-17 17:51:21

材料

羊肉切片100公克，九層塔10公克，姜5片，藥燉排骨湯汁1大碗，米酒1/2小匙

做法

1。姜切成細絲備用。

2。羊肉片先用水洗淨血水，再放入沸水中汆燙3分鐘至肉質為8∼9分熟即可撈起備用。

3。將步驟1的薑絲及步驟2的牛肉片盛入碗中，倒入加熱過後的藥燉排骨湯，再撒上九層塔並淋上米酒即可。

小鄧子在深圳2022-11-17 17:50:43

主料：羊肉（瘦）100克，白菜200克

調料：花生油25克，味精4克，大蔥3克，姜3克，醬油20克，鹽5克

羊肉片湯的家常做法：

1、羊肉洗淨，切成薄片。白菜洗淨，切成3釐米長條

2、湯鍋置旺火上，放油燒熱，放姜蔥末熗鍋；然後放肉片煸炒一會兒，放入老湯、醬油、細鹽、白菜。湯再開時，加入味精，起鍋盛入湯碗中即成。