用料:嫩豆腐 1塊小白菜 兩顆雞蛋 2個薑末 一小撮醬油 1勺白胡椒粉 1小勺鹽 2小勺澱粉 2勺小白菜豆腐滷的做法步驟:步驟 1 鍋中放較多水步驟 2 水中放薑末和1小勺白胡椒粉,2小勺鹽,1湯勺醬油,煮開...
倒入10克生抽,半克糖,把蒸金針菇的湯汁也加入,煮開關火...
主料:梅花肉300克黑木耳10克胡蘿蔔60克 蒜薹60克郫縣豆瓣醬1大勺 大米3杯輔料:香蔥2棵生抽1勺米醋2勺 白胡椒粉少許 鹽1克雞精1小勺 澱粉大勺姜2片 蒜2瓣料酒2大勺步驟1黑木耳洗淨用溫水泡2小時,泡發後在次清洗乾淨,備用...
然後將麵粉中先加入白醋和啤酒的混合物,先攪拌成面絮,也可以加上一點清水,將啤酒、白醋以及麵粉都混合好,蓋上一層保鮮膜發麵40分鐘...
家常炒黃年糕的做法:步驟 1黃年糕切條或者切厚片,清水浸泡10分鐘步驟 2香菇、醬油肉切條,油冬菜的梗和葉子切好分開放步驟 315g油、醬油肉、香菇、20g老酒、10g生抽、2-3g糖一起放入主鍋,3分鐘,反轉小勺,炒一下步驟 4插入蝴蝶棒...
— 食材清單 —主料:茄子530g輔料:香菜一顆,蒜六瓣,生抽兩勺,老抽半勺,糖一小勺,鹽半小勺,十三香半小勺— 烹飪步驟 —1· 準備好所有食材2· 茄子洗淨,用手掰成段,放入大盆裡加入一勺鹽,拌勻,殺水半小時(醃出茄子的水份)3· 時間...
用料:胡蘿蔔1根、絲瓜 半根、玉米 一小碗、香菇 5—10朵、雞蛋 3個、鹽 兩小勺、糖 1小勺、味精 適量、生抽 適量、麻油 適量、餃子皮適量做法步驟1、絲瓜去皮,切條再切丁2、胡蘿蔔去皮切碎,香菇切去蒂,切丁3、雞蛋打散,炒碎4、將所有...
主料蝦300克,荔枝300克輔料食鹽1小勺,胡椒粉1小勺,雞精1小勺,澱粉1小勺,姜1塊,料酒1小勺,植物油適量製作方法1...
做法:1、食材:五花肉750克,糯米250克,紅糖,新鮮橙皮1小碗,醬油3小勺,豬油2小勺,白糖,鹽適量...
材料米粉:生牛肉片配料:綠豆芽,薄荷/香菜,九層塔,青/黃檸檬調味料:越南蒜蓉辣椒醬,海鮮醬做法1、燒開一鍋水,把帶大骨的牛腱飛水十分鐘後水倒掉,牛腱沖洗乾淨,2、鑄鐵鍋中加入大半鍋的水,處理過的牛腱,洋蔥,姜塊,香料包,按照個人口味加鹽,...
【主料】:藕一根【配料】:尖椒一個,胡蘿蔔一根,姜3片,蒜一個【調料】:鹽適量,雞精1勺,白糖少許,香油1勺,花生油適量,澱粉適量【製作步驟】:①、把藕洗淨,去掉頭尾,削去皮,切成片...
放蔥薑末爆香...
步驟一:配方1、材料:(標準量勺:1大勺=15ml,1小勺=5ml)2、主料:豬梅花肉500g,炸油適量3、醃料:醬油2大勺,鹽1/2小勺,五香面1小勺,糖1/4小勺,花椒水2大勺,蔥姜適量4、炸糊:麵粉80g,幹澱粉80g,鹽少許,啤酒約...
做法如下:用料甲魚 1只,500g,料酒 3勺,姜 6-7片,香蔥 4-5根,鹽 1小勺,白糖 半小勺,胡椒粉 1小勺做法步驟步驟 1買的處理好、切好塊的甲魚 (如果菜場買,還需要自己燙一下甲魚,撕掉表面一層膜...
因為將脆皖魚的腸子和腸油煮著吃可以不破壞他們裡面的熱量和大部分的膠原蛋白,並且也可以利用他們做出更加香甜美味而且清香可口的食物,從中獲取更多的營養來改善我們腿部的力量,所以我們需要在市面上購買一些這樣的東西...
反覆沖洗三次,水變清澈,魚肉透明,倒掉水,瀝乾水分(用鹽搓洗可使魚片做熟後緊緻不易碎)5...
3、煮豇豆的時候,調一碗蒜醋汁,用生抽10克,糖10克,醋20克,鹽半小勺,蒜切蒜末,辣椒切粒,調成一碗料汁,還可以加5克香油...
步驟 2起鍋倒油,油燒五成熱,將小白菜與海鮮菇下鍋翻炒均勻,放一小勺鹽和一小勺原味鮮...
用料,牛蹄 500克,香菜 少量,蒜 2瓣,糖 7小勺,鹽 4小勺,味精 2小勺,雞精 少許陳醋 5湯勺,香油 2湯勺步驟 1將熟牛蹄用純淨水泡上, 然後把上面的毛剃掉...
食材:青椒半個,雞蛋3個,蝦仁約150克,鹽1小勺,檸檬汁5克,生抽1勺子,香油15克...