6、炸好的醬,老遠就可以聞到香味7、拌餡的時候,吃多少拌多少,餡料攪拌均勻8、麵粉揉好,揪成小擠,擀皮,包好餡料,煮熟即可食材:雞蛋,胡蘿蔔,包菜,豆角(可不用),大蔥,餃子皮做法:1豆角切碎,胡蘿蔔擦絲後切碎,包菜切絲放少許鹽醃製出水,然...
洋蔥切對半切開小塊,加入肉末、胡蘿蔔、胡椒粉、鹽、蠔油、生抽、老抽,用筷子攪拌均勻入味,醒發好的麵糰,分成大小均勻的劑子,取一個劑子擀成圓皮,包入調好的餡料,用包包子的方法包好餡料,用擀麵杖將它擀成薄餅,平底鍋中加入少許油,放入包好的餡餅煎...
前期工作:和麵 (韭菜合子的麵皮也可以用涼水和麵,但我更喜歡燙麵麵皮口感),麵粉中加入小勺鹽拌勻過篩,往麵粉中徐徐倒入熱水,邊倒邊用筷子攪拌成雪花片狀,待溫度不燙手時手揉成光滑柔軟的麵糰,盆口覆上保鮮膜靜置一會備用(約15分鐘)...
包粽子除了用糯米外,還要加餡料的...
步驟1所有菜洗淨切碎,用鹽殺水捏幹步驟 2鍋內蔥爆香步驟 3下入菜翻炒一會,殺水用鹽多的話就不要加鹽了步驟 4加入所有調料步驟 5盛出晾涼備用步驟 6面加發酵粉蘇打提前發好, 這是發好的面 揉搓排氣步驟 7分成均勻劑子 擀開步驟 8包入餡料...
蓮菜又叫藕原產於印度,後引入中國...
油皮像包包子一樣把油酥包起來,按成餅,擀成牛舌狀的然後捲起,表面刷油靜置...
紅薯餡:黃心紅薯去皮上鍋蒸熟後趁熱加入白糖拌勻,晾涼後團成小團備用...
平底鍋加入適量的油,放入韭菜盒子,先煎一面兒,待一面兒煎成金黃色時,翻面把另一面也煎成金黃色...
一頭牛身上的不同部位,其價格都是不一樣的,牛霖肉相對來說比較便宜...
用料taco脆皮3個火腿肉100g牛油果半個櫻桃番茄適量黃瓜半根醃黃瓜1/4根橄欖油1茶匙義大利香醋1/2茶匙其他綠葉類蔬菜適量將做法儲存到手機步驟 1將所有食材切碎步驟 2在沙拉碗裡攪拌均勻,拌入橄欖油和香醋,製成餡料步驟 3taco皮用...
步驟1餡料食材:宣威火腿100g、白砂糖60g、麵粉40g、豬油40g、白酒0...
主料:牛肉餡2斤,梅花肉(豬)3斤輔料紅腸配料適量 蒜泥適量 澱粉適量兩種餡料充分混合,加水適量給肉上勁加入紅腸料,攪拌均勻步驟3澱粉開水衝開,稍涼後加入餡料中,攪拌均勻步驟4醃製6-12小時步驟5溫水泡好的腸衣套在機器上,灌腸...
3、清晨淡淡的薄霧飄蕩在林間,如輕紗一般,小徑兩旁綠色的竹葉上,有晶瑩露珠,美麗剔透...
糯米:5斤粽子葉:150個( 防止有破損我一般是兩個或者一個包一個粽子)餡料:大棗1斤 蜜棗1斤 豆沙 1包肉(看自己喜好適量準備)餡料部分沒包過肉的 不愛吃肉的 ,喜歡的自己可以適量準備要十斤糯米,四斤粽葉和十五米綁繩,...
直到栗子泥變得柔軟順滑,將剩下的淡奶油加入糖粉,打發至能保持清晰挺立的紋路,在打發的淡奶油里加入稀釋後的栗子泥,快速翻拌均勻,成為奶油餡3在栗子泥里加入軟化後的黃油,用打蛋器攪打至均勻,將整塊的栗子泥打至松發4加入朗姆酒,攪打均勻,最後,慢...
餅皮:月餅專用粉115克,轉化糖漿65克,鹼水3克,花生油30克 餡料:五仁火腿餡480克 裝飾:蛋液 適量2...
先把紅蘿蔔,蔥姜和地菜洗乾淨,把地菜焯水以後,一起放到絞肉機裡打碎,把雞蛋炒成雞蛋碎,然後撒點鹽,胡椒粉,耗油,放點香菜,絞上滾燙的熱油伴勻包子餡就做好了,做好包子鮮香可口,吃了還想吃蘿蔔櫻素包子的做法如下:準備材料:普通麵粉200克、胡蘿...
煎餅適量火腿適量胡蘿蔔適量蔥花適量白菜葉適量粉絲適量輔料鹽適量青蘿蔔適量五香粉適量蠔油適量油適量1...
【所需食材】青蘿蔔2根、鹽適量、麵粉500克、粉條一把、洋蔥一個、薑末適量、雞蛋3個、油適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、香油適量、大蒜適量、青紅辣椒各幾個、熟芝麻適量、香醋適量、生抽適量...