揉搓麵糰在5克的酵母裡,加入一點水混勻,然後把酵母加在麵糰裡,把酵母水都揉進麵糰裡,就可以開始搓面,用手掌根壓著推出去,再抓回來,搓到把麵糰撐開能抻成透明的膜烤制面包揉好的麵糰蓋上蓋,發酵至兩倍大,發好的麵糰取出輕揉排氣,再分成三等分,每一...
2,蒸紅棗糕:準備好事先做好的棗泥,3、當面團發酵成原麵糰1倍大時,麵糰就發酵好了,發酵好的麵糰放入適量棗泥揉成麵糰放置醒面10分鐘,做成型再醒面20分鐘...
再把麵糰揪成鵪鶉蛋大小搓成圓球狀,然後壓癟炒用一個小碗倒入紅糖白糖,用熱水化開...
主料麵粉300克輔料開水100克冷水適量步驟1麵粉緩緩加入開水,用筷子攪拌步驟2再加適量冷水,揉成比較軟的麵糰,蓋保鮮膜靜置20分鐘步驟3然後分成若干小劑子步驟4取一份按扁步驟5擀成非常薄的圓餅,大小要根據你家的平底鍋來定步驟6平底鍋小火加...
食材:麵粉 400g 、 酵母 3-4g 、 莧菜 500g 、 蝦米 少量 、 蒜頭 1個 、 油 少量 、 鹽 2勺 、 雞精 少量 、 白糖 1小勺烹飪步驟1準備一點溫水,將酵母化開...
一、麵粉250克,倒入開水100克燙麵二、攪至無大塊麵糰三、水40克,倒入鹽3克攪勻四、倒入麵粉中五、揉成麵糰醒20分鐘六、取出麵糰搓成長條七、分成每個劑子15克八、分別擀成圓餅二碗麵,一碗開水,用筷子不斷攪至無大塊生面即可,然後和成麵糰,...
用料梅花豬肉 500克藕 1節蔥、薑末 適量生抽、老抽、鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、料酒 適量食用油 適量涼白開 5、6勺蓮藕餡包子的做法步驟步驟 1一節蓮藕切片剁成藕泥,適量蔥薑末備用...
當然可以吃了,把酵母粉直接倒入麵粉,面醒發了可面表面出現白色顆粒,是部分酵母沒有融化造成的,可以在蒸制的過程中繼續發酵,不影響口感...
最後下入豆腐,熬10分鐘左右即可,再加點油菜,出鍋7/8煮圪坨:鍋內倒入水,水開後,下入圪坨,水再次開了後煮約3分鐘,即可出鍋8/8將圪坨分到小碗內,然後澆上臊子即可食用步驟1 蕎麵、白麵對半和麵,或蕎麵多一點,蕎麵麵糰脆,捏圪坨不沾...
將面羅放入蒸籠蒸至15分左右,然後取出面羅,在取出涼皮即可...
步驟4將麵糰分成幾個大小差不多的小劑子,把劑子搓成長條之後,透過旋轉劑子、搓揉劑子,將劑子慢慢拼出一朵花的形狀,把瀝乾的紅棗放在麵糰上面裝點即可...
製作派餡1、蛋黃加糖打至發白,加入低粉切拌均勻2、牛奶加熱後倒入蛋黃糊中,邊倒邊攪...
醒的時間越長麵條越筋道步驟/方式3準備一個番茄去皮切塊,兩個雞蛋打散,小蔥切段,青椒切塊步驟/方式4鍋中倒油,油熱倒入雞蛋液,將焦點炒熟盛出備用,大火炒出來的雞蛋更好吃步驟/方式5盛出雞蛋,倒入番茄,加入2克鹽,小火翻炒步驟/方式6加入一勺...
製作材料:麵粉 500g 南瓜 400g豬油 150g 酵母 5g泡打粉 5g 綿白糖 200g製作方法:1、南瓜去皮,洗淨切片後放入蒸鍋,蒸熟後取出壓成泥...
1過濾出的豆渣蒸熟2切蔥花,倒入盆中攪拌放涼3倒入白糖,溫度晾至40度以下,加入酵母攪4加入麵粉鹽,倒蔥花拌勻5少量多次加入冷水,搓揉成團6揉團揉光滑,揉成麵糰...
將苦菜放入肉餡中,倒入適量香油...
【配料表】麵粉:適量 雞蛋:適量水:適量 花生油:適量白糖:適量 (這裡的配料我就不稱重了,雞蛋可放可不放,根據個人口味,另外面團需要和的硬一點...
洋蔥切對半切開小塊,加入肉末、胡蘿蔔、胡椒粉、鹽、蠔油、生抽、老抽,用筷子攪拌均勻入味,醒發好的麵糰,分成大小均勻的劑子,取一個劑子擀成圓皮,包入調好的餡料,用包包子的方法包好餡料,用擀麵杖將它擀成薄餅,平底鍋中加入少許油,放入包好的餡餅煎...
榆葉洗淨,麵粉倒入盆中,加入適量鹽,五香粉,榆葉,水,用手揉搓麵粉和榆葉,直到和成柔軟的麵糰,蒸鍋中放入水,把麵糰拍成一個一個的餅,放入鍋中蒸二十分鐘即可...
酥到掉渣渣的「蔓越莓餅乾」的做法:步驟 1準備好所需食材 ①黃油、豬油從冰箱取出,不用解凍,黃油切小塊直接使用...