幸福密碼24992021-05-21 10:04:41

一、海鮮韭菜好吃的做法

1。麵粉中衝入沸水，和成柔軟的麵糰兒，醒二十分鐘。海虹幹、瑤柱、海米事先用清水泡二十分鐘，擠幹水分，剁成末。

2。肉餡兒打入適量的水，攪拌上勁兒。韭菜切成沫。鍋中加入適量的油，加入海米炒出香味兒。

3。把海米推到一邊兒，利用餘下的油，把雞蛋炒至凝固，所有處理好的餡料裝入盆中，加入生抽，花椒粉，姜。

4。醒好的麵糰平均分成一個個的小麵糰兒。用手壓扁，用擀麵杖擀成長的圓形。放入適量的餡料。

5。對摺捏緊邊兒。把所有的韭菜盒子都包完。平底鍋加入適量的油，放入韭菜盒子，先煎一面兒，待一面兒煎成金黃色時，翻面把另一面也煎成金黃色。

6。出爐，裝盤，即可食用。