主料紅米線400g豬瘦肉120g輔料油適量老壇酸醃菜30g生抽適量幹辣椒適量指尖椒適量辣椒粉適量食鹽適量白砂糖少許香醋少許步驟1...
(因為鱈魚肉質本身含水量極高,如果非專業廚師儘量避免炒炸等操作,易使魚片散碎)萊垍頭條西式烹飪方法如:垍頭條萊鱈魚餅,將鱈魚片商抹少許鹽、味精胡椒,排上生粉,再裹上一層蛋液,外面拍上少許麵包粉,下油鍋咋炸至金黃色即可...
將切好的主料,同時也放入切好的蒜沫,放入鍋裡炒拌,炒到可以聞到香味時(此過程只需幾秒鐘)再將雞蛋放入鍋內炒拌,(這時需加大火候,這樣雞蛋會很鬆軟,也不易炒糊...
萊垍頭條步驟 1豬排洗淨用廚房紙吸乾水分,用刀背拍一下,每片剪幾刀,這樣待會煎的時候就不會捲起來了,然後每片豬排兩面抹一點鹽和黑胡椒顆粒,冰箱醃製一小時萊垍頭條步驟 2萊垍頭條油鍋中火,油稍多,豬排煎至兩面金黃,下姜蒜末,黑胡椒醬,一點...
如果炒蔬菜時,熗鍋後即放入蔬菜,稍炒幾下即放調料,成菜後往往出水過多,味道不香...
狗狗在吃狗糧,然後就是西蘭花配上點兒...
炒:燒紅鍋,快炒,肉一變白色即可起鍋,炒的時間長的話,肉就會變老了炒豬肉片:將切好的肉片放在漏勺裡,在開水中晃動幾下,待肉剛變色時就起水,瀝去水分,然後再下炒鍋,只需3-4分鐘就能熟,並且鮮嫩可口1)儘量逆紋切肉,因為順著肉的紋路切的話,雖...
餳好的麵糰搓條分成每個重約40克左右的劑子,揉勻滾圓,取一個劑子用手按扁,擀長萊垍頭條4...
主料 2種番鴨萊垍頭條1只萊垍頭條米萊垍頭條少許頭條萊垍輔料 3種條萊垍頭姜少許萊垍頭條枸杞少許萊垍頭條黨參少許條萊垍頭調料 2種萊垍頭條油適量萊垍頭條鹽適量垍頭條萊烹飪步驟 7步萊垍頭條步驟1萊垍頭條鍋燒熱加油,下薑片翻炒出香味,加入處理...
土豆(數量按自己)鹽(少許)1、兩個土豆削皮,切成條狀,(大約和手指一樣粗細,想吃脆的就切細一點)2、將土豆放入清水中,去除澱粉,大約10分鐘左右(不去也可)3、瀝乾水分,均勻撒上少許鹽4、如果怕粘,可以再盤子上塗一層薄薄的油5、把土豆條均...
紅燒金鯧魚01讓賣魚師傅幫忙處理一下活的金鯧魚,將魚帶回來清洗乾淨,魚肚內部也要稍微處理清洗一下,然後用刀子在魚身兩側劃開一些口子,等下可以塞一些薑絲之類進入...
糯米蒸藕夾味道還不錯,糯糯的口感非常好吃,首先把糯米侵泡五個小時,把蓮藕切片,第一片不要切斷,讓他連在一起第二刀再切斷,這樣就是一個藕夾,切完以後放入清水裡面,加入一點白醋防止氧化變黑,這樣蒸出來的藕夾才漂亮,然後再多一點肉末,加入鹽,雞精...
垍頭條萊9 鍋裡面留少許油,把剛才切好的蔥薑蒜辣椒爆炒,爆炒一會兒後把皮皮蝦加入繼續翻炒一會兒,有了香味以後,加少許的料酒...
幹牛肝菌家常做法簡單,鮮香可口,營養美味,做法如下:萊垍頭條主料萊垍頭條牛肝菌50g萊垍頭條輔料萊垍頭條食鹽適量、水適量、火腿適量、蔥適量、姜適量、黃瓜少許...
5、蒼耳子 40個,輕輕捶破,放入小鋁杯中,加入麻油 50克,用文火煎開,去蒼耳,裝瓶備用...
準備原材料基圍蝦1000g、鹽比燒這些蝦多一倍(喜歡鹹一點的可以再多放些)、料酒少許、蔥,姜少許詳細步驟1、蝦洗淨,入鍋,放鹽,蔥,姜,料酒(相當於白灼),煮至8~9成熟,盛起2、盛起後瀝乾水份,若嫌棄蝦的須太長礙事可以剪掉3、蝦在烤盤裡排...
一般給寶寶做輔食牛肉湯的話,可以配一些西紅柿,西紅柿可以補充維生素,對孩子也是有很好幫助的,首先需要把開水將西紅柿燙一下,把西紅柿的皮撕掉,然後再把西紅柿切成小塊的,把牛肉切成碎碎的切的越小越好,在鍋裡放少許的油燒開,因為寶寶的食物最好是清...
豬肉煎餃主料老豆腐一塊 豬肉半斤 餃子皮一疊 輔料麵粉 鹽適量 水適量 芝麻少許 豬肉煎餃的做法步驟1...
三、海膽餃子韭菜一捆、海膽10只或200g海膽肉、雞蛋5個、適量的蔥薑末、和好的麵糰、做菜用油、耗油、料酒、生抽、胡椒粉、鹽、糖適量【調味蘸料】餃子醋、蒜泥、小蔥、生抽少許、香油、油潑辣子等調料混合(以上食材和調料依個人口味增減、調換均可)...
第四步,鍋內倒油,油開後將幹辣椒,花椒倒進去炒香後將西蘭花倒進去大火翻炒幾分鐘後,加入少許純淨水中火煮幾分鐘後倒入鹽,味精翻炒幾下即可出鍋食用...