用料辣椒 適量鹽 5g大蒜 1瓣生抽 1勺雞精 適量香油 適量煎海椒的做法步驟步驟 1辣椒,蒜備好洗淨步驟 2鹽、生抽、雞精、香油備好,免得忘記,步驟 3小火開煎,直到呈虎皮狀...
主料:豆腐500g、豬肉40g輔料:油、生抽10ml、白糖1g、郫縣豆瓣醬15g、豆豉醬10g、鹽、水澱粉、蔥、花椒粉2g、姜做法1、準備好所有的食材...
用料:胡蘿蔔1根、絲瓜 半根、玉米 一小碗、香菇 5—10朵、雞蛋 3個、鹽 兩小勺、糖 1小勺、味精 適量、生抽 適量、麻油 適量、餃子皮適量做法步驟1、絲瓜去皮,切條再切丁2、胡蘿蔔去皮切碎,香菇切去蒂,切丁3、雞蛋打散,炒碎4、將所有...
)食材蔥、姜、蒜、辣椒麵和少許食用油調味料生抽、老抽、雞精、鹽、醋、香油做法1...
2· 準備蔥姜水,生薑洗淨去皮切絲,小蔥洗淨切段放在碗裡,加80度左右水小半碗3· 豬肉切小塊4· 放入料理機裡攪打成肉糜5· 分多次倒入蔥姜水,順一個方向攪拌打水6· 肉糜里加生抽1勺、蠔油半勺、鹽小半勺、糖一小撮、水澱粉2勺油一點拌勻7...
這大魚要紅燒好吃點,因為不大很容易進味,具體做法如下,把魚洗乾淨吊起來涼幹水分,這個時候準備佐料,生薑大蒜小米辣,青辣椒,蔥花,生抽,老抽,香醋,味精,鍋燒熱倒入食用油燒熱,再把魚下鍋,燒到兩面金黃,再把生薑大蒜小米辣,青辣椒一起下鍋,一起...
食材清單面粉 一碗半 、 雞蛋 兩個 、 五花肉 四片 、 親親腸 一袋 、 娃娃菜 一顆 、 豆腐 六塊、 金針菇 一把 、 植物油 、 鹽 、 老抽醬油 可加可不加 、 生抽 一勺 、 生薑片 幾塊 、 麻油 花椒油 各一小勺做法步驟:...
準備輔料:麻椒、幹辣椒、陳皮、蔥、姜、八角、香葉、冰糖、芝麻、蔥花,適量醋、鹽、生抽、老抽、蠔油、老乾媽、辣椒油、郫縣豆瓣醬...
鍋中加入清水,放入豬皮,水與豬皮的比例是2:1,加入八角,香葉,白芷,薑片,蔥片,白酒,水開後煮至40分鐘,撈出裡面的香料,薑片,蔥片,加入生抽,老抽,胡椒粉,鹽,再煮10分鐘,倒入容器中靜置三小時就即可...
1、需要用到的食材:梅乾菜足量,豬肉足量,料酒一勺,生抽一勺,鹽一勺,糖一勺、胡椒粉少量,水澱粉小半碗,蔥適量,姜一小塊...
生抽顏色相對老抽來說要淺一點,在烹調過程中多數是用來調味的...
3/西紅柿青椒切丁~4/下油下蒜瓣炒香後放入西紅柿青椒炒出汁~5/將青蘿蔔倒入6/迅速翻炒,蔬菜容易出水~所以建議用中大火,快速翻炒差不多40秒後加入生抽,翻炒均勻關火即可 蔥段可選,我個人覺得放不放都好吃...
第三步:土豆煎好之後,換另一個炒鍋,倒少許的油,放入酸蘿蔔,再倒入土豆,翻炒均勻,放入適量的生抽、花椒麵、辣椒麵、撒上適量的的味精和鹽,翻炒均勻後撒上蔥花兒即可裝盤食用啦...
食材清單海蟶子 460g 、 姜 適量 、 紅椒 2個 、 小米椒 4個 、 青椒 2個 、 料酒 適量 、 生抽 適量 、 鹽 適量 、 雞精 少許 、 蒜仁 3個做法步驟:1...
這是蘿蔔軟糯,準備食材牛肉、大白蘿蔔(蔥、姜、)調料:(生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、香葉、郫縣豆瓣醬、冰糖)做法步驟:1,牛肉切丁(冷水中浸泡20分鐘泡出血水)2,蘿蔔去皮切滾刀塊3,冷水中下去牛肉蔥段、薑片、料酒煮出血沫撈出清洗(一定要...
2克做法:1、麵粉和冷水,攪拌均勻2、攪拌至無顆粒的哦3、加入老抽,生抽,此步驟也可以按照自己口味放...
用料牛肉上腦片 300克生抽 半勺約20ML料酒 半勺約20ML尖椒 1個姜 4片蔥 一小段八角 1個洋蔥 半個約150克幹辣椒 2個做法步驟步驟 1準備牛肉上腦片2片約300克...
一、第一步在麵粉中加適量水,攪成面穗二、然後將面穗合成麵糰,放旁邊醒發20分鐘三、然後用壓面機壓出光滑麵皮,再壓出麵條四、接著在鍋內放水,點火燒開,放入麵條煮熟五、然後將麵糰撈出放入涼開水中過涼,留著備用六、用菜刀將準備好的黃瓜還有蔥切絲,...
食材:大土豆1個,迷迭香1小節,雞翅根8個,醬汁一大碗,蔥少許,姜少許,蒜少許,料酒少許,生抽少許,麻油適量,新鮮百里香2小段,砂糖適量,油適量做法:1...
可以做生薑花炒雞蛋,具體做法如下:1、材料:生薑花250克、雞蛋2個、大蔥15克、小蔥1根、鹽2克、生抽5毫升、糖2克、水澱粉2毫升...