鍋中熱油,倒入蔥薑蒜煸炒,加入25g幹辣椒,花椒10g,一勺半豆瓣醬,炒香後倒入花甲...
食材用料豇豆米 200克,排骨 300克,鹽 一勺,姜 三片,大蒜 六瓣,雞精 半勺做法步驟:步驟 1200克豇豆米清洗乾淨步驟 2排骨用冷水泡去血水,反覆洗幾次,豬皮可忽略,自己冰箱剩的,一起燉了步驟 3豆子排骨冷水下鍋,加幾片姜大火燒開...
黃螺5個,美人椒半根,蒜1瓣,白糖1茶匙,蔥1根,生抽半勺,黑醋1勺步驟 1將黃螺外殼用細毛刷刷洗乾淨~步驟 2擺上蒸鍋,鍋里加冷水,加蓋大火蒸8-10分鐘步驟 3蒸完螺肉很好挖出來的~步驟 4這麼大的螺,自己挖肉出來特別有成就感~哈哈步驟...
做法步驟(1)魔芋絲面一定要用清水洗三次,如果聞到奇怪的鹼味是正常的,所以一定要多涮涮,可以加一丟丟白醋中和下,但是會有醋味所以我這次沒有加(2)水開下魔芋絲面,煮三四分鐘就可以撈出來了(3)小蔥切成5釐米左右的小段,用廚房紙巾吸乾水分(要...
用料:紅莧菜一斤 蒜三瓣 鹽半勺 雞精1/3勺做法步驟步驟1紅莧菜(要嫩的嫩的嫩的)一斤,摘去老枝兒,洗淨備用...
答:用料海米粉 500g蒜碎 若干生抽 半勺薑片 兩三片料酒 半勺鮑魚汁 1/4勺醋 一勺香油 半勺鹽 一點,看個人涼拌海米粉的做法步驟將做法儲存到手機步驟 1海米粉至少用水洗三遍,有可能會有泥...
蔥、蒜切末,衝入少半碗溫水, 倒入3勺生抽,1勺料酒,1勺米醋,1勺辣椒油,半勺辣椒,半茶匙糖,半勺香油— 食材清單 —黃豆醬1勺,蔥2根,蒜2瓣,鮮花椒十幾顆,麻油1勺,椒油半勺,鹽少量,白糖少量,色拉油少量,味精,酌情新增— 烹飪步驟 ...
用料排骨一根,玉米一個,沙參六根,紅蘿蔔一根,花生一把,芹菜兩根,姜六片,排骨粉半勺,胡椒粉適量,食用油適量,鹽半勺,味精半勺做法步驟:1/7 準備材料: 排骨切成一塊塊...
再次起鍋燒油放入五花肉,煸炒出油後放入蔥末,蒜末,幹辣椒,麻椒,花椒,中火爆香後放入豆角,翻炒均勻後加入鹽,雞精,胡椒粉,糖,料酒,熟芝麻,最後翻炒均勻即可出鍋...
川菜版辣炒花甲的做法 步驟4鍋裡放油,蒜沫下鍋炒香,放薑絲朝天椒絲炒香,郫縣豆瓣炒香,半勺糖提味,放花甲,大火翻炒,放一勺醋,兩勺醬油,翻炒均勻,放大青椒炒,半勺鹽,炒均勻...
醃製方法如下食材清單豇豆500克、鹽1勺、小米辣4個、幹辣椒4個、大蒜3瓣、蠔油半勺1️⃣嫩豇豆清洗乾淨切去頭尾,用刀切小段,小米辣切段,切好的豇豆和小米辣放入盤中,新增半勺鹽攪拌均勻,準備一個乾淨的保鮮盒,把拌好的豇豆放入保鮮盒中,蓋上一...
用料生菜 2大顆蠔油 半勺蒸魚豉油 半勺陳醋 半勺香油 幾滴蒜 6~7瓣蔥白 一段小米辣 3~5只鹽 適量食用油 適量白灼生菜的做法步驟步驟 1鍋中放涼水,放適量鹽,適量食用油,開火燒水...
需要的食材:牛裡脊肉300克,香菜1綹,雞蛋1小個,孜然粒2大勺,孜然粉2大勺,辣椒麵少半勺,熟白芝麻1勺,鹽半勺,雞汁1勺,生抽醬油1勺,玉米澱粉1...
用料牛肉上腦片 300克生抽 半勺約20ML料酒 半勺約20ML尖椒 1個姜 4片蔥 一小段八角 1個洋蔥 半個約150克幹辣椒 2個做法步驟步驟 1準備牛肉上腦片2片約300克...
長樂醃醉蟹正宗的做法所需食材:螃蟹、鹽、白醋、生薑、大蒜、桂皮、八角、白蔻、白芷、乾花椒、二荊條幹辣椒、高度白酒(52°以上的就可以了)、花雕酒、白糖、雞粉、胡椒粉、蒸魚豉油製作步驟:第一步:買回來的螃蟹先加入清水,再用刷子把螃蟹充分刷洗幹...
食材準備:1、小紅蝦 500克2、小米椒 4個3、朝天椒 適量4、姜 2片5、蔥 1根6、蒜 3頭7、糖 小半勺8、鹽 適量9、郫縣豆瓣醬 一勺10、生抽 一勺步驟/方法1第一步,先把姜切絲,蒜切片,蔥斜切段,辣椒切段...
肉餡裡分次倒入花椒水,直至肉吸乾水分,加入蔥姜沫,生抽料酒各一勺,鹽半勺,雞精半勺,加入胡椒粉2克,雞蛋一個順時針攪上進,最後加食用油一勺攪勻...
主要食材:燒餅 適量香菇絲 100克綠豆芽 300克滷煮牛筋 適量鹽 2克胡椒粉 適量製作難度:普通主要工藝:炒約需時間:十分鐘製作步驟:香菇絲,香菇四朵,洗淨切絲...
主食材:鴨肉400克輔料:二荊條青椒6個、小米椒6個、大蒜6瓣、仔姜80克、大蔥1根、幹辣椒5個、生抽、陳醋、料酒、豆瓣醬、鹽、雞精步驟:1、二荊條切粒...
要洗,首先把準備好的外婆菜切碎,小米辣椒切成圈,肥五花肉二兩切成小丁,洋蔥來一些切丁,蔥薑蒜各少許...