半城煙沙薰染了誰2022-09-21 09:10:44

食材：大土豆1個，迷迭香1小節，雞翅根8個，醬汁一大碗，蔥少許，姜少許，蒜少許，料酒少許，生抽少許，麻油適量，新鮮百里香2小段，砂糖適量，油適量

做法：

1。土豆去皮切塊，雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀加少許料酒、生抽、砂糖 、油混合攪拌均勻醃半個小時，蔥切段、 姜蒜切碎。

2。蒜、姜爆香油鍋，下雞翅爆炒片刻後加入土豆和少許料酒一起爆炒。

3。倒入香草醬汁，以及適量的水（浸過菜面）百里香以及百里香混合翻炒均勻大火煮開後 再加少許生抽和砂糖中小火燜煮至雞翅和土豆軟身 汁收幹即可。

4。撒蔥花和少許麻油翻炒均勻即可熄火裝盤。