將新鮮的花椒清洗乾淨,去掉花椒表面的雜質和灰塵之後將它放到陰涼通風的位置晾乾...
5、開啟大閘蟹,蟹蓋部分去除蟹胃,取出蟹黃吃掉...
輔料:炒鍋1個、料理機1個自磨燕麥粉1準備燕麥片,倒入鍋中...
鍋內放水倒少於油(大油最好)燒開關火,抓一把筷子邊一個方向攪邊散入麵粉,攪稠沒疙瘩就好,蓋上蓋子悶讓後熟10分鐘剷出來面散開晾涼,加入點麵粉,食用油揉成團,蓋上醒半小時1...
02當鍋燒乾時,如果是電炒鍋的,應該立即拔出電源,是用液化氣的馬上關火,再把鍋取下,讓其自然降溫,切勿加水...
起鍋燒熱後加入1/3的豬油和2/3的菜油,加入姜蒜末豆瓣醬炒香並炒出紅油,再加入適量鹽十三香生抽和一小碟蔥花關火,把切成小節節的包菜絲和紅蘿蔔絲放入攪拌均勻盛出,既香又顏值高的素餡就大功告成了...
將乾淨無水的玉米粒放入鍋中與融化的黃油充分混合攪拌均勻...
步驟/方式2把碗筷,杯碟放進去,蓋上鍋蓋,繼續煮五到十分鐘,關火,過一會兒水慢慢冷卻後,再取出碗筷晾乾收納...
3、用大火翻炒2分鐘,然後再轉入小火,繼續翻炒,翻炒的過程中,一定要不停攪動,避免炒糊,4、將大米炒到焦黃色時,就可以關火,這時候不要著急把它盛出,用鍋的餘熱,繼續給焦米加熱一會兒,待放涼後盛出,放進密封罐中...
這樣做最好吃羊油主料:白色塊狀羊板油1000克,辣椒醬250克,花生油300克,鹽2克做法:鍋內不要放油,直接將羊板油洗淨後放入翻炒...
用料排骨一根,玉米一個,沙參六根,紅蘿蔔一根,花生一把,芹菜兩根,姜六片,排骨粉半勺,胡椒粉適量,食用油適量,鹽半勺,味精半勺做法步驟:1/7 準備材料: 排骨切成一塊塊...
增加爆米花的奶香味的做法: 主料 玉米粒 輔料 黃油適量、糖適量 步驟:1...
把雞蛋洗乾淨,冷水下鍋(注意一定要冷水下鍋,不然雞蛋會破)水沒過雞蛋,中火燒開轉小火兩分鐘關火,不要開鍋蓋讓雞蛋在鍋裡繼續悶10分鐘左右,取出雞蛋冷卻一下,注意:不要用自來水冷卻煮好的雞蛋容易滋生細菌,真的要用就用涼開水冷卻,這樣冷熱交加蛋...
6、接著放抓幹水分的蔥頭末下鍋炸,時不時翻動一下,剛下鍋可以大火炸,到有點金黃了就轉小火,到蔥酥有很多泡沫全部浮起來就可以關火,因為關火了油溫還會使蔥酥顏色變深,如果顏色過深才關火,炸出來就焦了,味道發苦,炸蔥酥最主要是掌握火候,這個掌握好...
準備一個鍋,倒入泡發好的綠豆,鍋內加入適量的水3...
製作方法也很簡單,花椒40克,精鹽20克,先將花椒洗淨並晾乾水份,接著入鍋炒出麻香味關火,關火盛出放涼後碾磨成粉末備用,然後將精鹽炒至微黃關火,最後將花倒入鍋中和鹽攪勻,椒鹽就做好了,想更香可以加入些白芝麻粉...
蒸饅頭有一下幾個步驟:第一步:根據家中吃飯的人口,挖適量的面放入盆中,再放上發酵粉,接著邊向盆中撒水邊用筷子攪拌,攪拌成棉絮狀,下手揉搓,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子,讓面醒發...
材料:臘羊腿半隻 白蘿蔔1個 蒜苗2~3根 姜1小塊 幹辣椒2~3個 花椒適量 油1~2大勺 鹽少許 老抽1~2大勺做法:1 將羊腿用刀砍成塊,洗淨入水中浸泡半小時左右2 取高壓鍋,將臘羊腿肉放入,依次加入水、薑片、幹辣椒、花椒等蓋鍋蓋開火...
步驟6、香蕉炸到外皮金黃色,即可關火,將之撈出瀝油放涼...
2、用乾布把砂鍋的灰塵擦乾淨,倒入適量的水,加入適量生米,開小火煮,期間適時攪拌避免燒焦,約1小時後即可熄火...