綠豆冰粉西米露的做法?
仌 發表于 農業2023-01-18
用料:綠豆250g 西米80g 牛奶100ml 糖一勺
做法:
1。將綠豆提前一晚泡好。準備好其他食材
2。準備一個鍋,倒入泡發好的綠豆,鍋內加入適量的水
3。蓋上鍋蓋,熬製成爽口綠豆湯
4。另取一口鍋,加水燒開
5。放入西米小火煮至透明狀,撈出備用
6。盛出一碗煮好的綠豆,加一勺煮好的西米,加入白糖、牛奶攪拌均勻
7。一道清涼爽口的綠豆西米露就完成啦!放進冰箱冷藏會,口感更好哦
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準備材料:綠豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把準備好的綠豆放水中泡60分鐘。
2、泡好後倒入鍋裡,放入適量的水,大火煮開。
3、西米加入適量的水,大火煮出現小白點後關火。
4、西米撈出,放涼水裡過涼。
5、加入綠豆湯裡。
6、放糖,用勺子拌勻。
7、盛入碗中,做好了。
綠豆提前用開水泡2個小時。鍋中放水燒開,再把放綠豆進去鍋裡,再放西米一起十五分鐘,再10分鐘。
另起一個鍋再燒水,水開後放白涼粉,煮開後關火,倒出來給涼了。等涼粉冷卻後放冰箱口感跟好。全部材料處理後加上牛奶,葡萄乾,水果之類的一起開吃。