牛軋糖太硬了主要是由於黃油太少、棉花糖煮太久、蛋白沒有充分打發、蛋白的比例沒有把握到位以及熬糖溫度太低等原因導致,掌握正確的製糖方法可避免自制牛軋糖太硬的狀況因為黃油太少、棉花糖煮太久、蛋白沒有充分打發、蛋白的比例沒有把握到位以及熬糖溫度太...
5、把可食用部分(靠近洋薊中心位置)蘸上所提供的蘸醬...
液體黃油對橡膠會有腐蝕作用...
冰淇淋:1塊冰+1個黃油(可以用羊奶代替)+1個蜂蜜或蜂巢+任意1個填充物,不回覆血量,回覆25飢餓度和50腦殘值...
加入雞蛋、麵粉、料酒、順時針攪拌上勁、在加入洋蔥末、蒜泥丶黑胡椒、鹽、辣椒粉、攪拌均勻...
自制乳酪棒(不用吉利丁)的用料棉花糖 60克黃油 10克奶粉 50克棍子 (要多少看自己做的程度)包裝袋 沒有的話,很難保鮮自制乳酪棒(不用吉利丁)的做法步驟步驟 11...
用料黃油 55克糖粉 28克蛋液 30克奶粉 15克低筋麵粉 120克滿屋飄香的奶香小餅乾的做法步驟步驟 1space純奶手撕吐司的做法 步驟155克黃油室溫軟化,用手動打蛋器打至順滑,加入28克糖粉攪打均勻...
拿出來擀成大大的麵皮就可以做塔皮用了...
麻花一直是作為大家生活的一種休閒食品,但一般都是油炸的,天知道那是什麼油炸製出來的,現在我們自己在家烤吧~~味道也不錯哦~用餐人數:3-4人食材 主料20g黃油30g蜂蜜100g低粉配料15g細砂糖20g雞蛋液製作步驟 1[1]將黃油切...
食材:高筋麵粉250克低筋麵粉50克水195克細砂糖20克鹽3克酵母4克奶粉18克黃油30克黃油(融化)20克細砂糖30克肉桂粉6克全蛋液適量糖粉50克牛奶20克具體步驟:材料中除黃油以外的所有材料放一起,揉至光滑後,加入軟化的黃油加入黃油...
可以不用麵包機揉麵,直接用手就可以了用料高筋麵粉250克奶粉11克雞蛋1個巧克力適量可可粉9克鹽5克酵母5克糖70克黃油25克黃油125克水100克步驟 1無水無油盆裡放入高筋麵粉250克,水100克,糖70克,鹽5克,雞蛋,個,可可粉9克...
主料玉米罐頭1個土豆300g洋蔥1/2個黃油20g水500ml輔料胡椒粉1茶匙鹽適量1...
麵糰放於容器內,蒙上保鮮膜,入溫暖處(28度)發酵至兩倍大...
(先把放在冰箱的黃油拿出來回溫切小塊哦)2:拌勻後奶粉攪勻,(這一步裡面可以加2-5克吉士粉) 注:吉士粉主要增香,會使顏色更鮮黃...
3.將麵糰取出,分成若干份,每份重新捏成火腿嘗狀,用保鮮膜包好,再放到冰箱冷凍一小時,做雙色的可各取一部分,捏成隨意組合...
蛋白分次加入細砂糖,攪打成可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態,把打發好的蛋白,盛1/3到蛋黃麵糊裡,用刮刀從底部往上翻拌均勻,注意不要花圈攪拌,否則容易導致打發好的蛋白消泡...
超市中所售賣的黃油通常為塊狀黃油,這一狀態的黃油必須放在保鮮櫃冷藏儲存,所以超市中所售賣的黃油通常放在冰櫃中,大家在購買黃油的過程中,要避免購買到冷凍過長的黃油,因為過長時間的冷凍會使黃油中的水分變成冰渣子,這樣一來,就會使黃油的質地發生變...
將乾淨無水的玉米粒放入鍋中與融化的黃油充分混合攪拌均勻...
可以,做法如下:材料:奶油乳酪350克、酸奶145克、黃油132克、雞蛋90克、蛋黃30克、玉米澱粉11克、低筋粉50克、消化餅乾150克、細砂糖115克、香草精5克1、將消化餅乾裝入保鮮袋,用擀麵杖擀成細末2、把融化的黃油倒入餅乾碎末中,...
蜂蜜200g,黃油50g,水75ml做法1、在一個小鍋裡倒入蜂蜜,開中火加熱至蜂蜜沸騰鼓起大泡2、倒入黃油,晃動鍋子讓黃油完全融化3、倒入水,不停攪拌至完全融合4、等混合物再次煮開後再煮上10-30秒就可以關火了5、倒入乾淨的瓶子裡,徹底冷...