6、待餛飩浮到湯汁表面,撒入一些蔥花,加入適量的鹽和雞精,調味好,即可食用...
6斤泡椒雞腳需要20個泡椒,泡椒雞腳是用雞腳、小泡椒、鹽、白糖、雞精、蒜末、指天椒製作而成的食物...
原料 牛蛙1000克、花甲、青口、基圍蝦、八爪魚、扇貝肉各50克、幹辣椒節50克、乾花椒10克、薑片、蒜片各20克、香蔥節10克、鮮椒子姜水1鍋、混燒醬、姜蔥水、料酒、鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖、鮮湯、色拉油各適量製法1...
3、鍋中加少許色拉油,下入蔥花、薑片、大鵝肉翻炒,烹入料酒,倒入適量高湯煮沸,下入其他原料、精鹽、雞精、月桂葉,轉小火煮30分鐘即可...
用料萊垍頭條雞蛋 1個萊垍頭條剩飯 一碗萊垍頭條蔥 切段,適量萊垍頭條鹽 萊垍頭條雞精 萊垍頭條雞蛋湯泡飯的做法步驟萊垍頭條步驟 1萊垍頭條加油(油要多一點)燒熱油到7成熟之後加入雞蛋,雞蛋加進去請勿攪動,按照煎荷包蛋的方法煎這個...
4、接著鍋內放入適量的水,八角,花椒,桂皮,香葉,雞精,料酒,鹽,薑片還有丁香,使用大火將水煮開...
材料:一根蔥、兩瓣大蒜、幾顆黑木耳、一根胡蘿蔔、一節藕、2勺鹽、一勺雞精、白醋1、將藕去皮後洗淨,用刀沿著藕的側邊切成絲...
雞茸一部分加青菜茸製成綠色,一部分加紫山藥泥和澱粉(或者糯米粉)製成紫色3...
火爆豬大腸調料:蔥、姜、蒜、花椒、大料、白酒、鹽、醬油、白糖、雞精、醋、辣椒萊垍頭條1、用大蔥搓肥腸洗淨,把肥腸沖洗乾淨後切成段2、把水燒開水,肥腸下鍋,開了把油沫子打了頭條萊垍3、加入白酒、薑片、蔥段、花椒、開大火煮半小時左右,(不蓋鍋蓋...
麻醬麵藕的涼拌方法:用料:面藕 50粒麻醬 150克,生抽 2勺,醋 3勺,鹽 3小勺,雪碧 4-5勺,小蔥 2根,白芝麻 適量辣椒麵 適量,花椒粉 鹽勺半勺,五香粉 一點點,蒜末 適量,雞精 適量,香菜 適量做法步驟步驟 1面藕先用溫水泡...
雞蛋煮熟剝皮,將雞胗、蹄膀加水倒入料酒焯水,將焯好的雞胗、蹄髈、連同藕,香料(可用沙皮包裹)放進沙鍋,放少許冰糖,放入薑片、小米椒,倒些老抽,加入足夠的清水,大火煮開幾分鐘後,放如雞蛋,小火慢滷2小時後,放入蔥、鹽、雞精等,起鍋放置12小時...
食材主料金針菇200克雞腿骨4個輔料生薑2片鹽適量雞精少許料酒適量步驟1...
(3)黑竹筍香雞製法原料:烏骨雞(或嫩仔雞)1只、水發黑竹筍500克、水魔芋300克、老薑30克、蔥節100克、蒜瓣60克、幹辣椒50克、花椒6克、泡辣椒茸40克、泡姜30克、水髮香菇100克、精鹽、雞精、味精、胡椒粉、黃酒、鮮湯各適量、特...
夏天來,吃苦瓜挺好的,去溼下火分享過平時常做的苦瓜魷魚絲吧村料(幹魷魚適量,苦瓜1條,辣椒油適量(喜歡吃辣可放,看個人哈),豆豉適量,青紅椒各一個,白糖適量,鹽適量,雞精,香油適量)做法(1,將泡發好魷魚洗淨切成絲,苦瓜洗淨也切成細小片,青...
步驟 6芋頭改刀成塊步驟 7鍋裡放油,油熱先把芋頭放下去炒一下,我覺得這樣才香,也可以直接加水煮步驟 8加水煮開後放海菜花,因為兩種食材基本都熟了,所以煮5分鐘左右即可,放鹽,起鍋時放一點點白胡椒粉,一點點味精...
主料:蠶蛹300克輔料:油、鹽、海鮮醬油、十三香、雞精、蔥、姜適量、蒜3顆香炒蠶蛹的做法新鮮的蠶蛹洗乾淨後,瀝乾水份準備待用...
鴨血炒火腿1、白菜一半,皮蛋半個,鹹蛋黃2個,蒜2粒,火腿2雞汁,蔥白3到4根,鹽,雞精,適量2...
2、鍋中放入少許色拉油,放入姜、蒜略炒幾下,再加入花椒、幹辣椒、青紅椒、香蔥炒香,加入炸好的鮁魚片,調入調料,起鍋即成...
4、菜炒至八成熟,將瀝淨水的麵條放入拌炒,再放醬油和鹽、糖、雞精調味,即可出鍋...
材料五花豬肉1塊(500g),紅腐乳汁125g,姜3片,蔥2段,雞精1/2茶匙(3g),鹽1/2茶匙(3g),白糖2湯匙(30g),黃酒2湯匙(30ml),紅米2茶匙(10g),大料2只,桂皮1支,香油1茶匙(5ml)做法1、將五花肉洗乾淨...