清理魷魚 去內臟 去除魷魚嘴2處理好的魷魚 一面切開 注意不要切到底3小米辣改刀 切小段備用4 鍋中加料酒 把魷魚下入鍋中燙一下 撈出備用5調汁備用6蔥薑末爆鍋加入調好的醬汁 加少許水 把魷魚放進去煮三分鐘 收汁7魷魚改刀裝盤8把鍋中剩餘湯...
鐵鍋加底油(少許),放五花肉炒至微黃,蔥薑蒜幹辣椒熗鍋,放入魚烹料酒,烹醋...
煮的入味才好喝,別偷懶加熱水,玉米麵放多了就粘稠,少了太稀沒有感覺,自己調整好原料:油粉、五花肉、菠菜、白菜、黃豆、花生、香菜、豆腐、玉米麵、麵粉、蔥姜、鹽、油、醬油、香油等做法:1、花生和黃豆清洗乾淨,用清水浸泡一夜,直到花生和黃豆泡發腫...
步驟2鍋裡油熱後放蔥姜,花椒爆鍋...
將蔥薑辣椒放入有熱油的鍋中,中火炒香,加入爆頭煸炒一會...
步驟 1雞翅根熱水過開水煮一下去血水,焯水後放進冷水緊一下肉備用步驟 2將煮熟的雞翅根從中間劃開幾刀,這樣燉的時候更加容易入味步驟 3蔥薑辣椒切好備用,蒜要多準備些步驟 4醬油,生抽,香油,料酒按照1:2:1:3的比例調好,推薦加一些白酒能...
咬一口皮就像是外面買那種脆脆的,肉很細膩但是很有嚼勁,吃起來非常帶勁垍頭條萊烤腸製作方法如下:食材:萊垍頭條土豬夾子肉1000克、雞蛋清2個量、豬肥膘100克、鹽15克、生抽30克、蔥薑汁60克、白 糖30克、白胡椒粉2克、料酒90克、耗油...
用料萊垍頭條燒鵝(我用的燒鴨) 5-6塊萊垍頭條米粉 一把米粉,手握直徑3-4釐米差不多萊垍頭條蔥花灑面上 適量萊垍頭條鹽 1-2 小勺萊垍頭條蒜 1-2個瓣萊垍頭條雞精 適量頭條萊垍燒鴨的汁 可以多方些萊垍頭條醬油 一點點...
玉米油,料酒,沙茶醬,芹菜末,香油攪打均勻,再放入冰箱冷凍半個小時萊垍頭條步驟 11萊垍頭條最後放入廚師機6檔攪拌10分鐘,攪打出膠質,記得兩次,中間冰凍一會兒再拿出來條萊垍頭步驟 12條萊垍頭攪拌好的牛肉放入冰箱再冷藏頭條萊垍步驟 13條...
食材明細豬肉餡320g青椒11個玉米澱粉3小勺蔥花適量薑末適量油適量鹽適量醬油適量老抽少許白胡椒粉適量糖少許雞精少許微辣口味燒工藝三刻鐘耗時普通難度青椒釀肉的做法步驟1青椒洗淨去籽後,用乾布把表皮水擦乾2準備好肉餡3蔥薑末4肉餡裡放入蔥薑末...
垍頭條萊5、蔥薑末放進肉餡裡拌勻,再放進三七葉,加入鹽...
萊垍頭條4、在鍋中把香油燒熱,放入冰糖,稍微融化後倒入適量清水,然後加入豬蹄,料酒,蔥姜,花椒,鹽...
介紹一個吃法希望您喜歡(白灼孢子甘藍)1、將小甘藍洗淨2、切掉老根,在根部切十字刀口3、將鍋中加入適量清水,加點鹽和油燒開4、將甘藍倒入開水中煮十分鐘,口感根據自己的愛好而定,喜歡脆點的就煮十分鐘左右,喜歡軟點的可多煮一會兒5、將煮好的甘藍...
一、香茹油菜【材料】香菇,青菜,胡蘿蔔,豬肉適量,蔥姜,八角,生抽,鹽【製作】1、香菇洗淨用水焯一下,切成片...
輔料:色拉油適量、食鹽1勺、白糖2勺、老抽適量、清水少許、幹辣椒1個紅燒黃豆芽1準備好黃豆芽和少許蔥姜2熱鍋倒油,煸香蔥姜3倒入洗淨的黃豆芽4加1勺食鹽,大火煸炒5黃豆芽變色變軟後,倒適量老抽6加2勺白糖7倒入少許清水8加蓋大火9煮開後,撒...
醃過的魚先沾一層幹澱粉4拌均勻5鍋中放油燒熱,待油溫6成熱,剛開始冒青煙,將拌好的帶魚輕輕滑入鍋內,油要稍微多一點,將帶魚段逐個下入油鍋,6入鍋後不要急於翻身,一面未炸黃就翻動,魚不僅會粘鍋還會鬆散,中火炸至兩面金黃時7撈出8撒上孜然粉,辣...
牛肉板面滷湯的製作方法如下:準備材料:蔥姜、大料粉、醬油、料酒、鹽、五香粉、香葉、肉桂、紅辣椒...
肉丸煮熟了之後,取出來放入盆中,淋上剛製作好的料汁和青菜,紅燒獅子頭就可以端上桌開動了萊垍頭條肉洗淨去皮,再切成片,再切成條,最後切塊,山藥去皮洗淨切丁,把山藥和肉末放入一個碗中,加入鹽、生抽、蠔油、蔬之鮮、胡椒粉、白糖、香油、1個蛋清、泡...
以我個人經驗來說,一般煮上半小時也就能熟的,它的做法也簡單,首先我們把雞睪丸洗淨,把生蠔洗淨去除內臟備用,然後開鍋加油爆香蔥姜,等到油燒熱以後把雞睪丸倒進鍋裡翻炒幾下,撒上些味精,鹽,胡椒粉,辣椒粉和水,再繼續煮上十多分鐘,最後放上生蠔燜燒...
這樣做好的清蒸黃花魚味道非常的鮮美,營養也很豐富,做法超級簡單,掌握好上面的技巧,保證大家都能做出好吃沒腥味的清蒸魚,喜歡的朋友們趕快試一下吧...