分秒必爭可樂2S2022-01-25 09:15:34

油粉

健康美味的早餐，山東地方菜，瘦肉蔬菜粗糧全覆蓋，暖胃驅寒的食物，喝了溫暖一個冬天用料

豬肉 100克

白菜 250克

粉絲 一小把

玉米麵 半碗

老豆腐 200克

蔥姜 若干

料酒醬油 少許

油粉的做法

1。熱鍋加油爆香蔥姜

2。放入瘦肉絲炒至變色，加入料酒醬油調味，放入白菜絲，豆腐絲炒啊炒

3。菜炒軟後加入涼水半鍋，看你幾人喝了，人多就多加點水，還有粉絲別忘了，煮啊煮，翻滾吧！

4。半碗玉米麵加水調成稀糊倒入鍋中，攪拌均勻，繼續煮

5。翻滾個3分鐘左右就好了！加鹽調味別忘了。

煮的入味才好喝，別偷懶加熱水，玉米麵放多了就粘稠，少了太稀沒有感覺，自己調整好

阿峰2021-06-09 13:06:52

原料：油粉、五花肉、菠菜、白菜、黃豆、花生、香菜、豆腐、玉米麵、麵粉、蔥姜、鹽、油、醬油、香油等

做法：

1、花生和黃豆清洗乾淨，用清水浸泡一夜，直到花生和黃豆泡發腫脹

2、五花肉切成小丁、菠菜和白菜洗淨後切成片狀，蔥姜切末，豆腐用鹽水浸泡沖洗後，切成小丁狀

3、鍋裡放2大勺油，將豆腐丁下鍋，中小火慢慢煎炸，直到豆腐丁金黃硬脆，即可出鍋

4、另起鍋放少許油，油熱後，將肉丁下鍋煸炒，肉發白後加入蔥薑末，加幾滴醬油調味，將菠菜和白菜入鍋煸炒，加少許鹽，炒至蔬菜斷生即可出鍋