步驟 12切多多多多的蔥白絲...
6、最後加放適量鹽和雞精即可出鍋...
(本次瀝了36小時)3、取一能密封的容器,墊上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午節剩下的粽葉哈),將瀝乾水份的豆腐切成小方塊,均勻地碼在上面...
豆腐蒸一下消毒,再用白酒消毒,雙管齊下,做出來的腐乳不容易壞,還好吃...
用料火腿/臘肉 三片蝦乾、乾貝 一把幹香菇 6朵鹽滷豆腐(就是老豆腐) 1塊生薑片、小蔥 少許鹽、料酒、白胡椒(調味) 少許豬油 15g農家鹽滷豆腐煲的做法步驟步驟 1準備好所有的材料,老豆腐一盒,生薑火腿切片備用...
用料:老豆腐1塊,青椒、紅椒各1只,鹹肉丁適量,香蔥適量,生抽適量,鹽適量,黃酒3匙,糖半匙,茴香、香葉少許,油適量...
用料老豆腐 1盒,瘦肉 適量,菜籽油 1/3湯匙,澱粉 1茶匙,豆瓣醬 1茶匙,料酒 1茶匙,雞精 1/3茶匙,白糖 1/3茶匙,胡椒粉 1/4茶匙,小蔥 2根,花椒 1撮,鹽 少許具體步驟步驟1老豆腐經過一夜冷凍後自然解凍,瘦肉切丁...
做法1、買一塊豆腐,嫩豆腐(石膏豆腐),或者老豆腐(滷水豆腐)都可以2、輕輕用水沖洗乾淨後,切成塊3、放熱水裡焯二分鐘,去除豆腥味4、接著撈出瀝乾水分,平鋪在可以放入冰箱冷凍庫的板子上5...
生蠔肉雞蛋羹材料:雞蛋、生蠔、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、醬油做法:1...
點豆腐的好把式會盡量把豆漿都變成豆腐腦,而點的豆腐腦卻不老,吃起來不苦不硬...
老豆腐凍了以後是可以吃的因為只是豆腐鋪裡邊的水分,結了冰,所以豆腐沒有變質但是口感和以前的肯定是不一樣瞭如果你喜歡這種,凍豆腐的口感,那麼你可以去試著做幾道,動作扶做的菜,如果你不喜歡吃可以把凍豆腐化開,然後繼續燒湯,作誠,湯豆腐的味道,也...
把韭菜洗乾淨,切成碎末備用,後把豬肉打成泥,走路里面要放生抽,老抽,雞蛋,清鹽,味精,打成肉末,再把豆腐,韭菜一起放進去,要買老豆腐,買一塊老豆腐就可以放進去一起攪拌,然後再包餃子吃,做韭菜盒子吃都很好,吃的很鮮美老豆腐要用手捏碎韭菜豆腐,...
用料主料老豆腐 一盒白菜(或長紹菜) 半顆雞腿蘑(或其他時鮮菌類) 兩顆輔料蝦皮 適量蔥 適量,可多放姜 適量芝麻醬 兩大勺花生醬 兩大勺高湯(或濃湯寶、雞精代替) 適量秘製老豆腐燉白菜...
扒雞,羊腸子,肉夾饃,老豆腐,包子,簽字饅頭,驢肉火燒,醬牛肉,千層豆腐,老火燒,蛋糕,紅燒肉,雜燴菜,羊雜湯,水餃,拔絲地瓜,烤地瓜,糖葫蘆,粘玉米,糖炒栗子,煎餅果子,拉麵,油田,豆漿,雞蛋灌餅,窩頭,大餅,雞蛋餡餅,肉餅,煮雞蛋,麵包...
先將老豆腐切薄塊在油鍋裡略煎一下在面上撒點鹽,兩面微黃即盛出備用留底油,放番茄進去翻炒出汁後,加水三小碗把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開,然後將黃骨魚、薑片放進去,這類無鱗魚可以不用煎,大火煮開後轉中小火煮半小時左右,加鹽、胡椒粉,撒點蔥花就...
特點高唐老豆腐,豆腐潔白明亮、嫩而不松、滷清而不淡、油香而不膩...
沒有吧真沒聽過有很多哦,像是草莓,香蕉,牛油果,還有熟悉的菠蘿...
喝酒、吃西瓜或熬夜會加重,吃鈣鎂片10分鐘就好,可以管14小時...
而現在北京大多數賣早點的賣的豆腐腦,都不是老北京的豆腐腦了,而是與天津的豆腐腦比較接近的那種,豆廢比較嫩,素滷,但很可惜的是不放芝麻醬,否則就和小時候在天津吃的豆腐腦差不多了...
因為捨不得把長了雜毛的豆腐,給直接的丟掉,而是選擇了吃掉,從而進了醫院接受治療的事情,聽說當時花了好多的錢,才徹底的把症狀給治好了,而且這件事情在一定程度上,造成了我們這裡大部分人,多不敢輕易的吃毛豆腐了,直到後來瞭解清楚原因後,才又開始吃...