食材明細五花肉300克、花生油500克、醬油1小匙、番茄醬1小匙、香醋1小匙、鹽1大匙、白糖1小匙、雞蛋1個、八角2粒、桂皮1片、澱粉適量脆皮豬肉的正宗做法1...
炸雞與肉排醬 材料: 醬料部分:,伍斯特郡醬油120毫升,番茄醬4湯匙,醬油2湯匙,胡椒粉適量,雞肉部分:,植物油475毫升,油炸用,麵粉60克,日式乾麵包屑50克,鹽和胡椒適量,雞蛋1個,攪打勻,去皮去骨雞胸肉2(半塊雞胸)塊,用松肉器或...
將作法1的雞丁放入容器內,加入作法2的洋蔥丁、黃甜椒丁、紅甜椒丁、蔥段、檸檬片、魚露、辣椒醬、細砂糖拌勻,放入冷藏室冰醃約1小時入味後取出,撒上香菜即成...
萊垍頭條三、肉末入碗,放生抽1大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、米酒1/2大匙,抓勻,再放玉米澱粉1小匙,抓勻,分兩次加清水1大匙,抓至肉完全吸收水分,最後加菜油1大匙,抓均勻...
5只(約300克)姜芽300克絲瓜50克雞蛋2個大蒜5瓣澱粉適量食用油50克料酒大匙番茄醬1大匙香醋大匙精鹽2小匙白糖1小匙味精0...
萊垍頭條做法步驟:垍頭條萊讓芫荽、青椒撈出,瀝乾水,並加入其它的原料和所有調味料,拌勻即可...
姜虎東烤肉醃製方法材料豬肉2000g,水1000㏄,蔥花1枝,辣椒1條,豆腐乳1塊,當歸2片,枸杞適量,鹽1/2小匙,糖1大匙,雞粉1/2小匙,肉桂粉1/4小匙,米酒1大匙,五香粉少許,辣椒粉1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,紅酒240㏄,奶油...
楊桃的吃法:萊垍頭條1...
滑蛋牛肉粥原料:牛裡脊肉300克,蛋1個,薑絲、蔥絲、香菜末各適量,油條適量,廣東明火白粥適量輔料:小蘇打1/8小匙,鹽1小匙,酒1小匙,澱粉1小匙,香油少許做法:①牛肉切片,加調味料醃30分鐘備用...
將作法1醃好的魚均勻沾上蒸肉粉,放入盤中,封上保鮮膜,放入電鍋中,外鍋加入2杯水煮至開關跳起後取出(或以大火蒸15分鐘),撕去保鮮膜...
萊垍頭條材料條萊垍頭“豆乾 六片”,“小魚 一米杯”,“蔥 一整支”,“辣椒幹 三片”,“蒜 3~4瓣”,“有機辣豆瓣醬 一小匙”,“醬油 一小匙”,“砂糖 一小匙”,“水 酌量”萊垍頭條做法頭條萊垍step1頭條萊垍1:備料:小魚乾洗淨,...
2、鍋內放油,燒熱,放入黑魚段稍煎,再加適量水及料酒、精鹽、白糖、香蔥段、生薑片、煮至黑魚肉熟爛,揀去蔥段、薑片,加入胡椒粉,燒一會兒即可...
紅油牛肚絲的用料牛肚250克炒熟芝麻10克新鮮紅椒1個炒熟花生15克香菜2根鹽2/3小匙生抽1小匙陳醋1/2小匙砂糖1/2小匙雞精1/4小匙芝麻油1/2小匙辣椒紅油3大匙特細辣椒粉20克桂皮1根八角2顆花椒10顆大蒜6瓣(切片)生薑6片(切...
胡蘿蔔牛肉粥:牛肉、胡蘿蔔、大米、蔥、姜、鹽、蛋清、黃酒各適量...
6、砂鍋中加適量水,放入炸好的丸子、蔥薑片和花椒大料,調入老抽至自己喜歡的顏色,煮開後轉小火燉至湯汁見少,然後撈出丸子...
用料萊垍頭條牛肚 250克萊垍頭條炒熟芝麻 10克萊垍頭條新鮮紅椒 1個萊垍頭條炒熟花生 15克頭條萊垍香菜 2根條萊垍頭鹽 2/3小匙萊垍頭條生抽 1小匙萊垍頭條陳醋 1/2小匙萊垍頭條砂糖 1/2小匙條萊垍頭雞精 1...
2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內,放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成...
[原料/調料]蒟蒻絲 150公克小黃瓜 1條小蕃茄 5顆芹菜 1根辣椒 1根檸檬汁 1小匙金桔汁 1小匙糖 2小匙黃芥末醬 15公克素蠔油 1小匙冷開水 1小匙橄欖油 1小匙[製作流程]1...
2、起油鍋用小火煎草蝦,加入薑汁、酒、麻油、胡椒,蔥洗淨切成段也 放入,將蝦煎至通紅即可...
素拌什錦素拌什錦口味:口味清淡,色澤鮮明主要材料:魔芋300克、黃豆芽50克、芹菜25克、竹筍25克、木耳10克、胡蘿蔔10克、金針菇10克、幹辣椒1個調味料:香油2小匙、辣椒油1小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、白糖1/2小匙1、將魔芋去皮洗...