下入焯過水的驢排骨進行煸炒,炒出香味,烹入料酒去腥,這一步很關鍵,一定要多炒一會,達到去腥增香的目的...
主料茼蒿300克,玉米粉60克,麵粉適量,大蒜5瓣輔料小米椒1粒,香醋3茶匙,生抽2茶匙,香油1茶匙,白糖1/3茶匙粉蒸茼蒿的家常做法步驟:1...
2、燒滾水,下姜、蔥和乳鴿煲約20分鐘,撈起,瀝乾備用...
往鍋內倒油,燒熱,放入薑片爆香,加入牛蛙炒勻,再加入大蒜、胡椒粉、水、味精,用大火煮開,轉小火加蓋燜煮25分鐘,撒上蔥即可...
食材用料:牛港鰺1000g,油一大匙,蔥少許,姜少許,香菜少許,鹽一小匙,水三大碗做法:1、將牛港鰺清洗乾淨瀝乾水份,把魚稍作處理...
麵條放碗裡,澆上金瓜菜就OK了料金瓜 300g,米粉 1包,海底雞 1罐,蔥 3支,醬油 1大匙,雞粉 1小匙,糖 1小匙,胡椒粉 1/2小匙,糖 少許做法1、蔥切段、金瓜切絲、米粉泡軟瀝掉水份剪短備用2、 起鍋放入蔥白段爆香,加入海底雞拌...
使用分蛋方式製作,冰過的蛋先將蛋白蛋黃分開,將蛋黃,油,牛奶,麵粉,香草精,蘭姆酒依序入盆中拌勻成為蛋黃糊2:蛋白打至有泡沫加入白醋或檸檬,打至白色泡沫開始將糖分次加入,並且打至將近硬性發泡即可3:將蛋白取1/3入蛋黃糊中拌勻,再倒入蛋白中...
甜辣醬是一款美味菜譜,屬於浙江菜系,主要原料有辣椒醬等,這道菜能清熱排毒,適合夏天食用...
材料:新鮮大頭魚(350克)1條,薑絲10克,香蔥2根配料:鹽1/4小匙,料酒1小匙,老乾媽風味豆豉2大匙,生抽2小匙做法:1、新鮮大頭魚去肚去鱗,洗淨備用,香蔥切段,生薑切絲...
然後將長黴的黃豆放容器中...
材料(約10個銅鑼燒的量),雞蛋3個,糖約10大匙(我覺得這個分量做出來太甜了,可以減點),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,麵粉約16大匙(180克),泡打粉1小匙,紅豆沙400克做法1、全部蛋放到大碗裡打至粗泡後分3次加糖,打至發白且完全打發(就...
材料草魚魚頭1/2個,鳳梨100公克,蕃茄100公克,豆芽菜20公克,酸子1小匙,水4杯,九層塔少許,辣椒1條,蔥1支,糖1又1/2小匙,魚露1又1/2小匙做法1...
食材雞塊 約750克 、 蘑菇 約14朵 、 褐蘑菇 約14朵 、 水發木耳 1碗 、 生薑 18片 、 生抽——醃製 2大匙 、 精鹽——醃製 1/3小匙 、 紅糖粉——醃製 1小匙 、 胡椒粉——醃製 1/2小匙 、 白酒——醃製 1大...
可以,但要注意使用的量和比例,例如: 三白麵膜★白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜適量、牛奶適量 快速美白敷臉法★白芷6克...
步驟 3space海桔梗里加鹽、味精、香油、辣椒油、麻椒油、芝麻、料油、白糖、胡蘿蔔片...
炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可...
鱈魚的做法一:香煎製作材料:4片鱈魚,2個蛋、1/4杯牛奶、1杯麵粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鮮香菜末、1/4小匙新鮮黑胡椒粉、1小匙鹽...
熱鍋,倒入少許沙拉油,以小火爆香作法1蔥段、薑末和紅辣椒末,加入作法1蟹腳,以大火翻炒約10秒後加入調味料A煮至滾沸,轉至小火併蓋上鍋蓋燜煮約2∼3分鐘,至水份略為收幹後用太白粉水勾芡再灑上香油即可...
原料葫蘆300克、羊肉180克輔料水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙做法1葫蘆與羊肉洗淨瀝乾,並將葫蘆及羊肉切塊備用...
食材:八爪魚450克,柳丁蘑250克,新鮮紅椒1個,新鮮青椒1個,薑蓉10克,蒜蓉10克,炒菜用A:細鹽1/4小匙,料酒1小匙,醬料B:生抽2大匙,砂糖1茶匙,雞精1/4茶匙,水澱粉C:玉米澱粉1小匙+加清水1大匙做法:1...