配方:炒熟的芝麻、糖、糯米、奶粉、紅薯、水、油、糯米粉製作過程:1、將紅薯蒸熟壓成泥2、放入奶粉、糖拌勻,糯米粉,紅薯太乾可以適當放點水需要定形狀所以面需要硬點3、先將面定型然後外面一層裹上芝麻5、放少量的油小火煎成兩面微黃就可以了本文為頭...
食材紅豆150g黃豆麵250糯米粉250g水500ml冰糖50g糖桂花25ml方法/步驟分步閱讀1/181...
萊垍頭條第二步:做湯圓餡...
含油脂的食物,若儲存時間太長,在氧氣、日光、水分、溫度的作用下,被氧化、分解、酸敗,引起的油質變質,從而產生令人不悅的異味...
5、將紗布紮起口吊掛起來,讓米漿裡的水慢慢滲出來,下面用盆接著...
有一種小吃名“肉圓”,按照一比三的比例將地瓜粉與蘿蔔絲攪拌,加上土豬肉沫,配上醬油、鹽等佐料,放鍋內蒸熟即可...
用料:紅薯3個,胡蘿蔔一根輔料:麵粉,糯米粉做法:1...
萊垍頭條年糯由紅棗,糯米,紅糖,紅薯,紅小豆,想吃什麼現在都有做的...
材料蘋果1個,紅豆餡100g,糯米粉250g,椰蓉150g,油少許做法1、蘋果清洗乾淨,去皮去籽,切成1cm見方的小塊...
紅豆清洗乾淨,放入電壓力鍋,加入清水,沒過紅豆一指腹高...
垍頭條萊燒麻糬用的糖水頭條萊垍接著我們要來準備燒麻糬用的糖水:萊垍頭條1、用1000cc的水煮滾,倒入一耐熱容器中備用萊垍頭條2、乾鍋用中小火炒二砂糖(我用了120公克)條萊垍頭3、這個需要你耐心的不斷翻炒,最後糖會煮成上圖的焦化狀頭條萊垍...
用料湯圓皮 水磨糯米粉 200g 30度溫水 175g 湯圓餡 優質生豬板油 80g 黑芝麻 50g綿白糖 90g 糖頭 糖漬桂花 15g水...
黑芝麻湯圓食譜原料黑芝麻餡原料:黑芝麻粉40克,白糖40克,豬油20克水磨湯圓粉100克,溫水85剋制作方法黑芝麻餡做法:1...
湯圓的製作類似於包餃子1、 把糯米粉加水和成團2、 把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用3、 用手就一小團糯米麵,擠壓成片兒4、 用筷子(或薄片)挑餡放在糯米片上,轉邊收口元宵的製作,更注重餡料1、 先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾曬後切成立...
我們浙江上虞叫艾青,像圖片上開花的說明已經老了,一定要採摘還沒開花的那種,清明節前後,我們上虞基本上家家戶戶會做,吃了可以驅邪禳毒,做法也很簡單,一般會做艾餃和艾麥果艾餃製作方法:500克糯米粉,750克梗米粉,艾葉放鍋裡煮5分鐘,煮的時候...
我把我們家鄉的做法也說一下,你可以參考下:沸水下入清明草(我們叫艾草)煮熟,過一遍涼水擰乾切碎,這時候清明草還是有熱氣的,放入盆中加入糯米粉和粘米粉,揉成光滑麵糰,用糯米揉的面看上去油油的,就開始有點食慾了,搓成一個個小圓球的清明果,(如果...
技術關鍵: 1、下鍋時的油溫必須控制在120℃,如高於個溫度,表皮會迅速結牢,就發不起來了,如果低於這個溫度,在用馬勺壓的過程中球皮會破,而且芝麻可能一顆都粘不住...
事先準備好相關材料:生薑、洋蔥和蒜頭洗淨剁碎,江米麵(也就是糯米粉)中倒入清水,攪拌均勻後,開中小火,邊加熱邊攪拌,當變至糊狀濃稠時關火即可(我想多點泡菜湯水,所以熬得有點稀,也可以再熬稠點),趁熱倒入中粗辣椒麵拌勻,再倒入細辣椒麵,用木鏟...
很高興可以回答你的問題,不知道我們這的艾葉餅和你們那的是不是一樣,一般用米麵加艾葉一起做,艾葉需要處理一下,焯水,切碎,揉搓,再把水份擠掉...
萊垍頭條糯米粉最饞人的做法,溫水一燙,筷子攪一攪,比年糕還好吃...