因為想到了東北的豬肉白菜燉粉條,去外面餐館吃飯有吃過這樣搭配的一道菜做滑肉好吃,簡單的說就是用五花加紅薯澱粉雞蛋姜米和在一起,然後下入開水煮好後就是滑肉了...
酸辣土豆絲 這道菜簡單易做而且下飯 將土豆絲切成條 等鍋熱後往鍋裡倒油 放入切好的土豆絲清炒 炒到顏色變深 開始放調料雞精鹽還有一個必備陳醋一個人吃飯,大亂燉或麻辣香鍋,想吃什麼往裡加,口味自己把控,基本以香辣重口味為主,這樣一個人吃飯比較...
雞精適量醋辣椒適量澱粉適量將做法儲存到手機[啤酒]步驟 1豬肉切薄片,用鹽,雞精,花椒粉,蔥姜,蛋清,拌勻,加澱粉,一把麵粉,油鍋裡炸,炸好放碗裡,在準備熱水放蔥花椒泡一下,把水倒肉裡,上鍋蒸,蒸好後倒扣在盤子裡,把碗裡的湯汁倒炒菜鍋裡,再...
攪拌一下,看到蠔油 ,醬油,都吸乾以後,加入清水(一般一斤肉配2-3湯匙的水,調味越鹹相對需要水的量越多,注意每加一湯匙的水,你就攪拌一會,直到你發現肉不再是乾巴巴,稍微有點點水出來為止)經過步驟3的補水手法,做出來的肉就會比沒有這一個步驟...
食材:豬肉200克(要帶點肥肉)雞蛋4個,青椒100克,大蒜子,豆鼓,鹽,雞精,生抽,老抽,耗油,料酒,澱粉各適量...
味道我形容不出來,為什麼肉片不提前醃製,因為肉片自身烤出的油香,再輔以正好合適的燒烤醬,配上清淡的生菜包裹...
”要吃清燉羊肉是來不及了,伙伕知道,忽必烈脾氣暴躁,弄不好要丟腦袋...
漿要把肉都包裹住,且最好使用土豆澱粉鍋中放油燒至六成熱,將肉片逐片放入炸制,待肉片浮起,基本定型後,撈出瀝油備用將油溫提升至八成熱左右,將肉片復炸半分鐘,至色澤金黃後撈出瀝油鍋中放入少許油燒熱後,爆香蔥薑蒜,放入番茄醬、白糖製成稍粘稠的酸甜...
豬肉炒木耳8...