用料豬蹄 2個鹽 適量香葉 2片花椒 2克八角 1個生薑 50克做法步驟1、豬蹄洗淨,剁成小塊備用2、涼水入鍋焯水去血沫3、水開4、撈出控水備用5、砂鍋洗淨加豬蹄加姜塊6、調料包裡放一個八角,兩顆花椒粒兩片香葉7、加冷水沒過豬蹄加入調料包8...
清燉鱸魚是深受廣大人民群眾喜愛的美味佳餚,清燉鱸魚不僅好吃解饞營養價值更是非常的豐富,適當的多吃點有利於健康...
鱸魚湯煮10分鐘材料:鱸魚:一條,薑片:適量,香菜:一根,香蔥:一段,花椒:少許,茶油:適量...
4、淨鍋上火,放入清水,薑片,甲魚,土茯苓,陳皮,瘦肉,大火燒開轉小火燉1小時,加鹽調味即可食用...
2.鍋內放底油燒熱,放入大蔥、姜、蒜烹味,加入少許湯後,把魚平放鍋中,加入味精、精鹽、陳醋、料酒等調料,再加適量湯,旺火燒開,然後小火燉20分鐘即可...
清燉豪豬肉主要食材豪豬肉調料料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉食效潤腸通便一、原料:1...
主料:母雞半隻,魚膠一個輔料:當歸,蔥姜,薑片,紅棗,枸杞調料:鹽,味精,白胡椒粉【製作過程】1:魚膠提前用冷水泡兩小時以上,泡軟後切小塊備用...
萊垍頭條清燉雞腿頭條萊垍材料垍頭條萊雞腿2只,幹香菇6枚,枸杞子3g,蔥,薑末各5g,鹽1茶匙(5g)頭條萊垍做法萊垍頭條1、將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中,用溫水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用...
這時羊肉的纖維是收縮階段,要移中火,加入副料,燒煮片刻,再移小火上,透過小火燒煮,使羊肉收縮的纖維逐漸伸展...
我分享我個人平時的做法:公雞:可做燒雞公,配料 :野山椒 、豆拌醬 、生薑、大蒜、醬油、鹽、生抽、雞精、犛油、排骨粉母雞:燉湯,配料:香菇、紅棗、生薑、鹽、排骨粉(可以提鮮,老母雞正常情況不需要)清蒸,配料:生薑 大蔥 生抽 味精...
“北海”風味以秦始皇放馬地養馬島地區為代表,特色海產豐富,烹調料理自然,原汁原味突出,名菜蔥燒刺參、油爆天鵝蛋、煎燜大蝦、扒原殼鮑魚、清蒸蠓蝦醬、紅燒鮁魚塊、家常燜梭魚、清燉牙片魚以及原味清煮、鮮品煸炒的螃蟹、爬蝦、牡蠣、鮮貝、蛤蜊、筆管蛸...
主料 1種萊垍頭條白條雞的做法大全萊垍頭條白條雞萊垍頭條1只萊垍頭條輔料 4種萊垍頭條姜 15g花椒 適量大料 適量香菜 適量條萊垍頭調料 2種頭條萊垍油 適量鹽 適量萊垍頭條烹飪步驟 6步萊垍頭條步驟1垍頭條萊清燉白條雞_的做法步驟:1萊...
父親說當地土生鯰魚,顏色偏黃,有些地方俗稱“ga魚”,是因為背上的魚鰭扎手,輕輕一碰,就扎得手破血出,而且野生的多生活在水質清澈的河流、小溪,長到七八兩,就算是大魚了...
吵完之後放入土豆翻炒熟了即可頭條萊垍清燉雞腿,燉土豆的家常做法首先將雞腿剁成塊,把土豆洗淨打去皮分成塊國內道路都有,再將雞腿倒入鍋內翻炒,再加入花椒麵,大料瓣,醬油翻炒土豆再倒入鍋內一起翻炒大約十分鐘左右,加入高湯燉上30分鐘即可出牌,好吃...
食材主料羊腩2000g紅蘿蔔150g甘庶150g馬蹄150g姜1顆 輔料鹽30g油30g步驟順德版清燉羊肉的做法步驟11...
需要材料羊肉花椒鹽洋蔥水香菜白蘿蔔步驟1、羊肉剁好塊,用涼水洗乾淨備用2、洗好的羊肉放大鍋中,加入花椒和水(水以沒過羊肉為好,後面還要加水)3、現在可以開始大火燒開,開蓋煮著4、蘿蔔切塊5、準備一個大勺子,一會撈沫子(這兩種都可以)6、撇去...
燉煮前期需要多次揭蓋撇清溢位的浮沫,慢燉約1個鐘頭後,將燉煮香料、薑片、蒜瓣、蔥結,蔥段取出扔掉,調入適量精鹽,繼續燉煮至湯汁收濃牛腩透味且酥而不爛時(需要再燉一個鐘頭),將牛腩起鍋盛入大碗中6...
羊肉除了燒烤,還可以清燉羊肉、紅燒羊肉、羊肉燜餅子等等只要羊肉新鮮,怎麼做都好吃...
每週都會買牛肉,可以做清燉牛肉,咖哩牛肉,煎牛排,沙茶醬炒牛肉,牛肉炒蘆筍...
”要吃清燉羊肉是來不及了,伙伕知道,忽必烈脾氣暴躁,弄不好要丟腦袋...