豬前肘 3斤左右一個冰糖 10小塊左右黃酒 50克左右大蔥 一根姜 六七片生抽 適量八角 2個黃豆醬 兩小勺桂皮 兩小塊花椒 二十粒香葉 兩三片片茴香 十幾粒肉蔻 一個草寇 一個魯花自然鮮醬油 適量王致和醬豆腐汁 兩勺鹽 適量醬肘子的做法步...
再詳細以圖文並茂的方法說說紅棗燉燕窩的做法:準備材料:燕窩用清水泡4個小時,泡開後把燕窩用手搓散,如果有羽毛就可以用牙籤把它們挑走...
1、新買回來的五花肉先檢查一下豬皮上的豬毛有沒有清理乾淨,可以用小聶子將豬皮裡面殘留的豬毛拔出來,之後將五花肉清洗乾淨,切成小塊,五花肉在分切的時候,儘量不要切的太大,比大拇指大一點就可以,這樣的五花肉很容易入味,蔥切大段,姜切成片2、洗幹...
哈士蟆油用清水洗去灰塵,用涼水浸泡8~12小時後成白色棉絮狀,挑去黑籽和胞衣,泡開後色澤透明,一般成年人每次用量2~3克,早晨飯前服用...
涼水泡銀耳3-4小時,冬天用溫水,能讓銀耳慢慢的吸水,最大程度的將銀耳泡發開來,這樣燉煮銀耳的時間會縮短,對於幫助銀耳煮的更加粘稠...
以下介紹幾種在我們燕窩原產地日常燉煮的食譜: 一、幹品配料燉燕窩 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量...
寶寶秋季飲食注意事項注意事項一: 飲食飲水防秋燥秋季天乾物燥,飲食不當很容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、面板乾燥等上火現象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等...
燕窩本無味,想吃更有味道的就需要買幹燕窩自己在家燉煮,可以加冰糖、紅棗、枸杞、蓮子、百合、桂圓、銀耳、山藥、元貝...
相反,如果同時吃多種食物,消化酶有限來不及分解的話,吸收效果就會相對減弱,所以建議空腹食用燕窩,效果會更好...
質量好的燕窩浸泡時間大約是4 - 5個小時,燉煮時間25 - 30分鐘左右,作為主要成分是蛋白質巢,需要長時間燉煮...
條萊垍頭三、不同炊具的加水量和燉煮時間高壓鍋是最容易出膠:水量少,蓋過銀耳即可,時長40分鐘煤氣燉鍋:水量多,大火燒開轉中小火,燉煮2小時,注意不要瀑鍋電飯鍋:水量多,煮飯檔連續燉煮2-3小時,注意不要瀑鍋,要按煲湯鍵隔水燉出膠關鍵是加水:...
我在家經常燉牛肉,首先選購牛肉時要買牛肋骨肉,帶點筋那種,不要買全是瘦的那種,拿回家先放在水裡漂下血水,然後切成小塊,放入鍋中加料酒大蔥焯水,焯好水後洗淨,鍋中放油,下蔥薑蒜,八角,桂皮,花椒,香葉和牛肉放在一起炒香,加豆瓣和醬油一起炒香後...
燕窩最重要的就是有規劃的吃...
滷肉不柴不爛的訣竅,一、滷肉要做出肥而不膩、瘦而不柴的紅燒肉需要掌握以下五點小竅門:1、涼水下鍋放入五花肉可以將血水煮出並去腥味(香料輔助去腥),用涼水煮出的五花肉口感不會發柴...
5開啟鍋蓋,將用來填縫的小米粥湯倒入水盆中即可,準備對砂鍋進行最後的清洗方法一:把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時,讓砂鍋吸足水分...
第一次吃真正意義上的燕窩在懷二胎的時候,因為擔心年齡大,不好恢復,決定一生完孩子,就吃燕窩補充膠原蛋白,所以在懷孕後期,買了幾家的燕窩做對比,第一次做燕窩感覺相對比較麻煩,我做的時候加了點冰糖,紅棗和枸杞,吃起來的話,口感確實不錯,入口即化...
2、海帶豆腐湯幹海帶與豆腐一起做湯也很好吃,在製作時需要準備豆腐一塊,幹海帶一百五十克,把海帶洗淨,分成小塊,豆腐也切成塊狀,與海帶一起入鍋,加雞汁,然後加清水,煮開以後加入少量海米,和蘑菇,然後接著煮制,用中小火煮半小時,然後加食用鹽調味...
萊垍頭條用料萊垍頭條帶皮五花肉 頭條萊垍土豆(和五花肉切一樣大小) 萊垍頭條大蔥段 條萊垍頭薑片 萊垍頭條大蒜粒 頭條萊垍八角 萊垍頭條草果 萊垍頭條糖 萊垍頭條老抽 萊垍頭條生抽 條萊垍頭花椒粒 萊垍頭條黃酒 條萊垍頭鹽 萊垍頭條紅燒肉的...
還可以做蓮子枸杞豬肚湯,需要把豬肚用麵粉反覆揉搓清洗乾淨,筒子骨清洗乾淨以後放到鍋中焯燙一下撈出來,豬肚也要放到鍋中焯燙好以後撈出來洗乾淨,然後再把豬肚切成條狀,再把蓮子放到高壓鍋當中,加入適量的水,生薑片放進去,把豬肚筒子骨也放進去,新增...
很好治療的藥的話有腎寶糖漿,食補的話可以用巴戟天20肉蓯蓉20肉桂6(後下)女貞子15燉雞杜仲腰花 ,茴香燉煮腎 ,杞地山藥粥 都是不錯的補腎食療方法,腎陽虛可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鰍來進行食補,藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等...