1豬腳洗淨,蔥姜洗淨,備用2豬腳洗淨放入鍋中,加入適量水,蔥、姜,大火煮開,然後改小火煮至酥爛(喜好有嚼勁的可以少煮些時間)3煮好的豬腳控掉水分,放入大碗中,參加兩湯匙腐乳汁,醃製15分鐘4然後倒掉過剩的腐乳汁,灑上面包糠,抖翻幾下,讓豬腳...
7、把搓好的糯米圓子放在油鍋裡炸...
油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻面,不停的翻面,讓餈粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣餈粑表面才不會起泡5...
食材:冰凍明蝦15只、姜5克、香蔥兩棵、蒜4瓣、小米辣(可省略)適量、油鹽適量...
3、放香料,還是小火,炸制10分鐘左右,香葉發黃即可,然後放入幹辣椒,炸至1分鐘左右,然後放入牛肉粒,炒香,等辣椒發黑紅的樣子就可以放豆瓣醬、蒜蓉辣醬、蠔油、番茄沙司、水、鹽、老抽、牛肉鮮香膏、雞精、味精、大白油,可以攪拌也可以不攪拌,直接...
鍋留底油,加入料酒、米醋、白糖、醬油、糖色、豌豆、冬筍丁、蔥米、姜米炒熟,用水澱粉勾芡,淋香油,將芡汁澆在魚身上即可狀元美食松鼠魚,一般用料是鯉魚...
黑花魚做成糖醋黑魚丁比較好吃,具體做法如下:頭條萊垍主料 黑魚一條 番茄醬適量萊垍頭條黑魚去骨刺,取兩片肉下來,把魚肉切成方丁...
鍋內留油少許放入小半把麻椒稍炸倒入蜂蛹翻鍋關火,撒上辣椒粉,孜然粉...
黃金條做法簡單,摻入雞蛋,白糖,芝麻,和麵...
薯條,土豆去皮泡水,切條狀,切好的土豆條泡水防止氧化,洗去土豆條外面的澱粉,鍋中坐水,水開後放入土豆條焯兩分多鐘,焯好的土豆條撈出過涼開水,瀝乾水分,放入保鮮袋中,放入冰箱凍一個小時,鍋中做油,油燒熱,放入土豆條炸至表面淺金黃,將油溫調高,...