使用者29858671692361672019-08-10 14:56:37

黑花魚做成糖醋黑魚丁比較好吃，具體做法如下：頭條萊垍

主料 黑魚一條 番茄醬適量萊垍頭條

黑魚去骨刺，取兩片肉下來，把魚肉切成方丁。萊垍頭條

加鹽、胡椒粉、和適量黃酒，抓拌均勻醃製5分鐘。萊垍頭條

醃好的魚丁放入保鮮袋中，加入幹澱粉，抓緊袋口搖動，就可以均勻的沾滿幹澱粉了。這個方法簡單方法而且沾粉均勻。萊垍頭條

油溫7成熱，入鍋快速炸至表面金黃，最好是兩遍炸至金黃，這樣外焦裡嫩，水分流失少。萊垍頭條

鍋中放少量油炒香蔥薑末，然後加入白糖，加入醋。垍頭條萊

加入些番茄醬，炒至出紅色。加少量水澱粉勾芡。倒入炸好的魚丁，翻炒讓糖醋汁裹在魚丁上就可以出鍋了。條萊垍頭