主料:低粉250克、糖100克、臭粉2克、雞蛋25克、無鋁泡打粉3克、色拉油80克調料:蛋黃液一個、芝麻適量老式大餅乾做法步驟:1...
在蛋黃的盆中依次加入玉米油、牛奶、低筋麵粉...
主料雞蛋4個 細砂糖5克 鹽3克 黃油100克 水250亳升 低粉150克 輔料牛奶400克 細砂糖30克 蛋黃4個 細砂糖30克 低粉30克 黃油30克 香草豆莢1根...
用手把麵糰整形成長方體,放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)7...
用料低粉 180g糖粉 50g雞蛋 1個奶粉 30g無黃油餅乾的做法糖粉,玉米食用油倒進無水的盆裡攪拌均勻,加入過...
在乾淨的盆裡放入玉米油和牛奶還有15克糖,用手動打蛋器攪打均勻後篩入低粉,用Z字攪拌均勻雞蛋蛋黃蛋白分離,蛋黃放入之前的麵糊中,蛋白放入一個無水無油的容器中剩下30克糖分3次加入蛋白中打到9分發,提起打蛋頭有個堅挺的小尖將蛋黃糊和蛋白混合注...