豬上肉適合長時間燉煮、紅燒、大塊烘烤,如叉燒肉、燉肉、白切肉,烹調時間越長越能將味道煮進肉裡,另外也能切成薄片,做為火鍋、燒烤用肉片...
在買排骨時,該選前排還是後排,得根據你的口味和烹飪方式和來定...
關現成的當然是自己剁肉餡,在外面買的肉餡不放心,因為我曾經親眼看見農貿市場的肉攤把各種剔下來的肉,包括淋巴結等,都放進絞肉機...
卻還是一直往前走,醒不過來...
豬蹄去骨這裡給您介紹三種方法,您可以根據情況自己選擇:萊垍頭條第一種,很省事,買的時候直接在肉攤上完成剔骨...
為什麼會紅,從目前網上這麼多的短影片就可以看出原因,大批的所謂自媒體跟風的拍,就像買肉攤邊上的蒼蠅一樣,圍著肉腥味兒飛,這其實都理解,網路時代嘛,以前做實體能賺錢,現在呢,網路是來錢賺錢最快的渠道,畢竟成功例子擺在那裡,大家都是為賺錢嘛,反...
都是隨時磨的,肉攤都有磨刀棒為什麼大多豬肉攤上的刀都比較鋒利...