使用者7341175404127752020-01-03 15:45:06

材料豬肉250克，竹筍一包，薑絲適量，蒜頭適量，美極鮮適量，鹽，雞精做法1、筍過開水焯熟，瀝乾水分，撈出。2、鍋內放適量油將豬肉炒至變色，撈出。3、再在鍋內放少量油，油溫至七成時放入薑絲、蒜頭炒出香味。4、將焯好的竹筍和豬肉一同放入鍋內，翻炒一下後加入醬油、鹽、適量味精即可出鍋。望採納！

繁子12102019-06-12 19:55:17

材料豬肉250克，竹筍一包，薑絲適量，蒜頭適量，美極鮮適量，鹽，雞精做法1、筍過開水焯熟，瀝乾水分，撈出。

2、鍋內放適量油將豬肉炒至變色，撈出。

3、再在鍋內放少量油，油溫至七成時放入薑絲、蒜頭炒出香味。

4、將焯好的竹筍和豬肉一同放入鍋內，翻炒一下後加入醬油、鹽、適量味精即可出鍋。