3、刮掉上面的油脂(可選)新鮮萃取的Espresso應該會有一層色澤光亮均勻、豐富的油脂漂浮在表面——這是在9個大氣壓下由二氧化碳形成的泡沫...
咖啡豆好,再加上手藝好,才能做出好喝的咖啡,比如我在luckin coffee那裡喝的小藍杯,都是WBC世界咖啡師大賽冠軍團隊用頂級產地的上等阿拉比卡豆拼配,現磨製作的,所以味道是一流...
整體來說,學咖啡師前景還是很好的整體來說,學咖啡師前景還是很好的當咖啡師前景不錯的 不過現在就一線城市類的發展會更好些 行業缺口在增大 人才需求比較大 我朋友去年從上海優美西點畢業 現在在一家咖啡店上班 氛圍很好 薪資也不錯學一...
2、焦糖瑪奇朵(Macchiato)+抹茶餅乾據說是英國一家著名咖啡館的獨創,其做法是在牛奶中加入糖漿,與Espresso咖啡混合,再於奶泡上覆蓋一層焦糖,咖啡味道依舊濃烈,還能享受到細膩綿密的奶泡...
小編曾在某個咖啡連鎖店裡,詢問咖啡師豆子是什麼時候烘的,被告知是三個月前就放在店裡的咖啡罐裡了,並且語重心長地說:“剛烘焙好的咖啡,我們一般是不喝的,得經過一段時間去養豆...
傳統渠道書籍,可以圖書館借書,書店買書,這樣能系統學習咖啡相關知識...
從2017年國內各類咖啡培訓學校呈現爆發性增加據我個人觀察目前國內咖啡培訓主要分為幾個方向1:考證類培訓:SCA專業機構認證課程培訓特點:針對人群比較系統,從咖啡小白到有咖啡經驗人群,學習時間短(大多課程3-7天),費用較高4000到200...
因為你把咖啡師這個職位看的太重在我看來 咖啡師和服務員本質沒有區別在顧客看來 咖啡 和果汁 茶 沒有區別如果你能在同樣的時間裡 肩負起更多的事你會變成一個不可或缺的團隊主導者採購 ,是對一家店的品質把關庫存 ,是一家店的核心部分服務 ,是一...
店裡的意式咖啡,有兩種不同的拼配可以選擇向日葵拼配Espresso沒有給我任何風味的介紹,而我喝出了:酸度偏嗆 梅果 花香出現只有一瞬間...
以檢視她的臉部形狀,並且“吐槽”她的下頜骨太明顯了,她說自己也羨慕小面孔的人,但她覺得方形的面孔是她的特色,從來沒有人定義過,美麗的女人一定是小面孔,方臉很好,前者徐璐有著長長的頭髮和飄逸的長髮,他笑得像肉,看上去可愛又甜美,但是隻有這個標...
看過電影《看不見的客人》的觀眾,大概都會被影片的劇情產生一種“歎服”的觀感...
不晚呀,人有一技之長,未來的路才好走嘛~現在汽車行業發展迅猛,幾乎家家都有小汽車,可以考慮汽車行業30歲,可以學學汽車維修,如果覺得時間長也可以考慮二手車鑑定一類,也可以考慮焊工一類~主要也看您的興趣愛好~第一,想想自己有啥喜好...
根據個人拉花手法選擇,大小、重量、缸嘴的形狀,出水流量不懂,那要問咖啡師自己我一般用,轟炸機,跟太空人,這兩個壓紋都挺好的,做組合圖的話還是太空人吧,個人感覺選擇上,目前市面上拉花缸的種類繁多,價格來說,從幾十元到幾百元都有,如何選擇適合自...
其實只要有技術的話,有沒有證書也沒多大的關係,顧客來喝咖啡不會要求你把證書拿出來看看的,只要你咖啡正宗,拉花也不錯的話,沒人會質疑你的其實只要有技術的話,有沒有證書也沒多大的關係,顧客來喝咖啡不會要求你把證書拿出來看看的,只要你咖啡正宗,拉...
一二線城市做的好綜合收入萬元以上是沒有難度的,普通咖啡師的話薪資看城市範圍在3000-6000之間浮動,但是不管你在哪裡上班,豆必須有過硬的技術,技術是敲門磚,沒有技術就沒有核心競爭力,很快就被比下去了,所以你得找個靠譜的培訓機構,自己當學...
咖啡師也不是沒有出路,可以參加一些國內外咖啡賽事,獲得很好的名次,然後會有些商家找上來合作,這樣的話工資就不是三千五千了,但是這條路很難...
話說回來,真做到管理了也就不用做咖啡了,可能也就算不上咖啡師了...