食材:淨魚肉500克,四川泡菜300克,天然魔芋、黃豆芽各100克,南瓜100克、川味秘製醬適量、雞精少許、味精少許、野山椒2段、泡椒適量、姜少許、蔥少許、蒜少許、白醋適量做法:1、將去皮淨魚肉片成骨排片,上漿備用...
鍋洗淨上火,放入植物油150克,旺火燒沸,油熱冒煙時起鍋澆在魚片(塊)上即可食用...
第四:熱鍋涼油,油熱之後放入蔥姜幹辣椒,煸炒香之後放入西紅柿,加入西紅柿炒出來不僅入味而且增加食慾,將西紅柿炒出湯汁就可以了,這是放入西葫蘆,翻炒均勻後調味,放半勺鹽,少量雞精,一勺白糖提鮮,少量十三香,再放點生抽,蠔油,大火翻炒入味,出...
羊下水製作步驟:1、用刀把心肝肺這些羊下水切成塊狀盛入盤中,同時在鍋中煮上熱水,2、待水燒開後將切好的下水倒入鍋中,3、加入適量的醬油和鹽,4、把切好的蔥姜倒入鍋中,5、適量加點花椒和茴香,6、蓋上鍋蓋煮上十幾分鍾即可出鍋,把燉好的下水盛入...