一、鴨架湯主要材料:鴨架一個配料:姜、料酒、鹽、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒製作方法:1、香蔥洗淨切成蔥花,分為兩份1、生薑切片備用3、鴨架拆開,分成小塊4、鍋燒熱,倒入少許油5、加入一份香蔥,薑片炒香6、放入鴨架,將鴨油炒出7、加入開水,...
將砂鍋置微火上,煮15分鐘後加入豆腐片,待湯再開以後,放細鹽,味精,並淋入鴨油,起鍋盛入湯碗內,撒上胡椒麵即可...
菜名:醋椒鴨架湯 萊垍頭條原料:鴨骨架1個,鴨頭1個,鴨翅2個,黃瓜1條,花生油、味精、精鹽、料酒、白胡椒粉、醋、香菜、香油各適量...
垍頭條萊3、將絲瓜放入鴨架子湯...
在日常生活中我們也可能會聽說過鴨架,其實鴨鎖骨和鴨架指的是同一個部位呀,鎖骨也就是鴨架,在脖子下方有兩個突出來的骨頭,也稱之為鴨架主要使用的是骨頭上附帶的一些胸鎖肌,還有一些骨關節地方的軟骨,這個部位其中富含的蛋白質含量非常豐富,而且膽固醇...