吃的時候把茄子肉和肉醬攪拌一下食材青茄子 4個 、 糖 少許 、 蒜瓣 5個 、 小蔥 兩根 、 鹽 3克以下 、 耗油 適量 、 麻油 適量 、 生抽 適量烹飪步驟步驟1/4洗淨的茄子十字花分四瓣,尾部不切開,步驟2/4放入蒸鍋蒸5 -6...
鍋中放足夠水,加少許鹽,水開後放進去螺旋麵煮,煮10至12分鐘...
把心隱藏起來,存有邪念...
打肉醬 的時間 不是絞肉機所決定 而是你的 絞肉量多少 以上是小具的想法感謝支援@客家小具沒有規定的時間,主要是打肉醬的時候要觀察肉細的程度,還有肉的多少成分,是瘦肉還是肥瘦都有,根據自己的需求去打,像肉丸就可以打粗一些,包餃子可以打細一...
幸運的是我自己會做,於是就行動了,和麵的時候,放一些鹽,面和的軟一些,過半個小時在揉一揉,因為面裡有鹽,面抻起來好做,把面擀成圓形,厚度能有一釐米厚,然後用刀切開一釐米寬,直到把圓形的面切完,撒上面粉,把切的一條條的面搓成圓形,用保鮮膜蓋上...
吵架的時候我真的有想把老公打成“肉醬”的想法...
第三步混合,在搓好的肉裡放入一定比例的澱粉,繼續搓,直到澱粉完全和肉混合在一起為止,這時看上去只有肉色而看不到粉白時,肉片便完成了...