使用者76634916283772021-07-18 10:02:16

用料頭條萊垍

雞蛋 3個頭條萊垍

肉末 194克萊垍頭條

生抽 3勺（33克）萊垍頭條

老抽 半勺（6克）萊垍頭條

白糖 3克條萊垍頭

步驟 1萊垍頭條

豬裡脊最嫩的那塊，洗乾淨，剁碎，寶寶小的肉沫再剁碎一點，加入生抽，老抽、白糖，拌均勻備用！怕腥就用姜抓抓拿掉⚠️⚠️垍頭條萊

步驟 2萊垍頭條

蛋打散加同等的水，1：1，邊攪邊加，拌均勻條萊垍頭

步驟 3垍頭條萊

現在變一碗了條萊垍頭

步驟4萊垍頭條

勺子去浮泡條萊垍頭

步驟 5萊垍頭條

蛋液倒肉沫裡拌勻，這樣拌、不要太大力又有氣泡了⚠️⚠️垍頭條萊

步驟 6條萊垍頭

倒盤子裡，牙籤多扎幾個洞。萊垍頭條

步驟 7萊垍頭條

上汽入鍋蒸，中火25-30分鐘，我都是電磁爐定時蒸30分鐘，另一個鍋做飯哦！頭條萊垍

步驟 8垍頭條萊

有沒有喜歡的來戳！頭條萊垍

步驟 9萊垍頭條

吃飯咯萊垍頭條

步驟 10萊垍頭條

這個是不放老抽的，三勺多一點生抽！萊垍頭條

使用者55309279077452021-07-18 09:55:06

、首先裡脊肉將肉剁成肉末。垍頭條萊

2、然後再將肉末用適量的澱粉、料酒、鹽、味精拌勻。萊垍頭條

3、再把肉末在盤子裡鋪平，然後再打一個蛋在肉末上。垍頭條萊

4、把鋪好的裡脊肉和蛋的盤子蒸10分鐘左右。條萊垍頭

5、出鍋撒上蔥花即可了。頭條萊垍