螞蟻耍小刀2022-04-09 07:10:08

工具/材料

羅非魚1條，烏欖50克，薑絲、韭菜適量，1勺生抽。

操作方法

01

首先把羅非魚清理乾淨，然後再魚身用刀均勻地切一條條，黃欖準備好。

02

薑絲、韭菜準備好。

03

然後把薑片填到魚縫裡。

04

再把黃欖、韭菜鋪在魚面。

05

放到鍋裡大火蒸10分鐘左右。

06

然後拿出來把多餘的湯倒出來。

07

再澆1勺生抽上去。

08

開火下油，放薑絲進去爆出味來，然後把薑絲和油灼到魚面上。