使用者22998220501315012020-02-05 22:24:56

材料糯米麵200克，開水70克，冷水30克，麥芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少許，白糖或糖粉少許做法1。糯米麵倒入容器中2。另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開3。將煮開的水，倒入糯米麵中4。然後用筷子攪拌均勻5。再倒入30克冷水6。揉成麵糰7。將麵糰擀成長方形面片8。再將面片切成細條9。然後將細條放入油鍋中炸制，油溫要低些，時間長些。表面焦黃色即可10。炸好的江米條和沒炸的比較11。然後根據各人口味將江米條滾上白糖或糖粉12。炸好後，大約這麼多哈