豬小腸貴是因為一頭豬的腸子非常的少,就有兩根,一根是大腸,一根是小腸,而一整頭大豬,才會出幾斤的腸子,所以按整個豬的個頭來算,這腸子還真是不貴的,而且,從營養上來說,腸子比豬肉都有營養,肥腸還具有一些補虛,止血,而且還潤燥,止咳,具有非常好的保健作用!而腸衣是大腸裡面的內膜,它本身沒有大腸好吃,只能用來裝其他食材才美味。所以肯定便宜咯!
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