使用者22873208784872022-08-26 17:03:30

1、煮大塊豬肉首先備好材料：豬肉500克、八角適量、料酒適量、鹽適量、姜適量。

2、豬肉洗淨，切成大小適中的塊。

3、放入有水的鍋裡煮沸後，將水倒掉，再將肉洗淨。

4、鍋內重新放水，放肉、薑絲和料酒。

5、水煮開後放醬油、鹽，煮沸後轉小火。

6、待用筷子很容易就扎透肉，並無血絲、肉熟、變色後取出。

7、用手撕開肉，沾蒜泥吃，也可以直接吃肉。

手機使用者511647040632022-08-26 09:10:13

做鍋放水，水開下肉焯，焯好把肉撈出控幹水，做鍋，鍋裡到少許油，油熱到肉抄然後放料酒去腥，放二小勺糖繼續抄，抄到糖吸收肉裡，放醬油，大料，桂皮，蔥薑蒜，鹽，煮制45分鐘後一鍋香噴噴的紅燒肉就做好了！色美味鮮，顏色紅又亮，看著就好吃，大人孩子都愛吃！

十八歲給我個姑娘1232021-02-06 19:39:59

把肉放入鍋中，加足量的水，花椒，大料，蔥薑蒜，鹽，雞精，味精，生抽，老抽醬油燉煮45分鐘即可