積極的沙灘1w2022-09-08 01:23:01

食材用料：

山藥200克；凍豆腐100克；姜1塊；小蔥1根；八角1個；食用油適量；幹辣椒1個；胡椒粉少許；鹽適量；雞粉少許；醬油2勺；

做法如下：

1、準備薑片，凍豆腐切塊。

2、小蔥切段，山藥切段。

3、鍋中熱油，倒入薑片、蔥段、八角、幹辣椒，大火爆香放入白菜，放2勺醬油。

4、倒入凍豆腐，適量清水、胡椒粉。

5、加入鹽、雞粉、大火燉10分鐘即可。

yaq20007252022-09-08 00:54:54

山藥豆腐湯的做法

材料

山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量

做法

1、山藥去皮，豆腐沸水燙後分別切成丁；蒜去皮剁成蓉。

2、花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數遍。

3、再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調入蒜蓉及剩餘原料，煮沸。

4、最後撒上蔥花，淋上麻油即可。