芝虹小廚房2020-07-30 17:00:10

可以，而且不用擔心會糊鍋，味道一樣好吃。

家裡有小孩子的一定要學一款煲仔飯，你家寶貝其實並不挑食！

看看我是怎麼做煲仔飯的！

大米淘洗乾淨，下一步你應該知道，放電飯煲唄，然後加水要比平時煮飯的時候少加一點，蓋上蓋子煮飯，當煮到水基本被米吸收，米粒粘稠狀時，把切好的臘腸擺入米飯上，撒上蔥花、胡椒粉，倒入料酒、生抽、蠔油，然後打入兩三顆雞蛋，最後淋入適量植物油。蓋上蓋子，再煮15分鐘，加入一些焯燙過的青菜，再燜三分鐘就熟了。

下圖是我用砂鍋做的，得時刻看著火，不然就糊底了！

77食嘢2020-07-29 22:29:42

沒有砂鍋，用電飯鍋也可以做蠟味煲仔飯哦，味道也不遜於砂鍋煲仔飯，而且做法也很簡單，只需一個電飯鍋就可以吃到美味的煲仔飯。

下面給大家分享一下做法：

1:電飯鍋跟我們平常煮飯一樣，把米淘洗乾淨，直接煮。

2:把臘腸或者臘腸切薄片裝碗備用，蔥花裝碗備用。

3:鍋中飯煮至收汁，把臘腸或者臘肉均勻的鋪在飯上面 ，把蔥花撒在上面。

4:煮至電飯鍋自動跳，飯就好啦，淋上一些醬油，再燜一下再盛碗開吃。

是很簡單的步驟，可以吃到美味可口的煲仔飯，如果是想吃其他的菜，都可以加入，看自己喜歡，如果有其他更好的方法，歡迎留言討論哦，我是

@77食嘢

鼠年愛鼠2020-07-29 19:56:14

當然可以用電飯煲做啦，把米洗乾淨，放入鍋中，加適量的水，放入蠔油，生抽，攪拌均勻，再放入豌豆，臘腸片，胡蘿蔔丁，玉米粒，青菜，擺好，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，煮好攪拌均勻就可以出鍋啦

Mrs小巫2020-07-29 22:03:34

當然可以，把米洗淨，放入電飯煲中，放水燜熟，然後在上面放上臘腸，煮好的玉米豌豆，然後蓋上蓋子，再悶十分鐘。這期間用生抽、耗油、鹽和糖調一個醬汁，出鍋後把醬汁淋在飯上就可以開吃了！

晶晶洋洋生活日常2020-08-02 23:43:01

答：電飯鍋可以做煲仔飯呀！而且味道不錯喲！

大米投洗乾淨，放上適量的水，要比我們平時蒸飯的水稍稍多些。米飯上放上我們自己喜歡的蔬菜粒，玉米粒 豌豆粒 胡蘿蔔粒 臘肉丁 。鍋裡滴上幾滴油。蓋蓋 ，按下煮飯鍵。熟了之後我們往飯裡倒入適量生抽 耗油 鹽 ，攪拌均勻，再蓋上蓋悶上幾分鐘就好啦

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