燕麥米採用了最新工藝的雙渦流研碾,經去殼、破壁、去芒、去澀、去糙物理冷加工之後成為燕麥胚芽米,三主糧燕麥米在工藝加工過程中保留了裸燕麥原有最核心營養價值的麩皮和全胚芽,粒粒有胚芽,煲粥後口感潤滑香糯,麥香怡人,可作為主食長期使用,受到廣大消...
燕麥是基本上在每年的10~11月份播種,麥苗經冰封雪壓的嚴冬後,第二年開春氣候溫暖時,苗棵返青長勢茂盛,4、5月份的時候開始抽穗了,然後到7月成熟收割...
原因二:梅納反應又稱美拉德反應(Maillard reaction),是一種很常見的褐變反應(變成褐色的反應),當食物中的還原醣與胺基酸或蛋白質經過一連串反應後的結果高溫會促成該反應,像是燒烤、炸物外表的褐色就是這種反應的結果,此外這類食物...
裸燕麥:是禾本科燕麥屬(Avena)一年生草本植物,種子不帶殼稱為裸燕麥...
燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效...
裸燕麥在粗脂肪、粗蛋白、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮和氨基酸等營養及功能組分的含量方面顯著高於皮燕麥,而慢消化澱粉和水蘇糖2種組分含量顯著低於皮燕麥...
洋蔥洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用...
把麥片和豆奶混合起來吃,既解決了口感也增添了營養我也曾經為這個問題很苦惱過,燕麥片這麼做才好吃,單純的吃燕麥口感實在不好吃,逛超市的三分鐘熱度,買了一大瓶燕麥片回來,心裡美滋滋的,這下早餐不用愁了,沒想到吃了幾天後實在吃不去了...